那锅昨下午就送到春风楼了，但蔷薇也不知道这东西有什么用，就让小二放在杂房里了。
牡丹到了酒楼里，见没有看见锅，询问一番，知晓放在杂房了，转身就去杂房端出来一口锅，
那锅，和家里的大铁锅差不多，大大的，锅中有许多方形格子分隔开来，一共有九格，每个格子都大大的，不知是有什么用。
蔷薇望着桌上的锅，疑惑道“大姐，你这干嘛要三姐打这么多格子的锅啊，看着没什么用”这九个小格子，不能像平日里那样炒菜，煲汤，这锅的用处到底在哪.
“这是火锅，你和我来，我教你做火锅”牡丹回答道，端着手里的‘火锅’去了小厨房。
牡丹在厨房里忙活起来，蔷薇则在一旁学习。
要想做好火锅，就得做出好的火锅底料，底料搞好了，火锅吃起来才香。
牡丹洗手准备，将材料准备好：花椒，干辣椒，新鲜辣椒，辣椒面，霍香叶，草果，桂皮，大料，小茴香籽，胡椒籽，冰糖，干香菇；
新鲜辣椒和葱姜蒜切碎，葱切段，干辣椒取一半切小段，把干的香料放温水里，泡一刻钟泡涨，
起锅，化开牛油加入茶籽油，把葱姜蒜放进去，慢慢地熬出香味，这个用菜籽油最好，没有菜籽油也能用花生油代替，ωww.五⑧①б０.net
等到葱姜蒜变得有点干了，捞出，加入泡好的干辣椒，加入其它泡好的干香料，小火熬一刻；
加入新鲜的辣椒段，为了更麻，再加些花椒，加入糖，霍香叶，料酒，小火熬些许时间，
熬好后把开始捞出的葱姜蒜放入，红汤底料就做好了。
熬一个高汤，熬火锅里不可缺失的部分。
高汤是用猪骨头、鸡爪等为主要原料熬制的汤，这汤也有荤素之分：荤菜常用的高汤是以肉骨，鸡身等熬煮而成；素高汤基本以黄豆芽及胡萝卜为主料。
这火锅当然用荤高汤熬出来，才会更好吃。
熬汤，第一部，将猪骨头配上部分瘦猪肉，装盆，用滚水烫过。入锅，放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，随后改小火，保持汤面微开，翻着碎小水泡，顿上一个时辰即好；
熬汤的火候一定要掌握得当，火侯过大会煮成白色奶汤，火侯过小则鲜香味不浓，就是火锅用的高汤。
这一般猪肉骨头汤能连续用，可煮五个时辰，可取用两三次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。
趁着熬汤的时间，牡丹和蔷薇做了几个菜，在店里，与二掌柜一起吃，午饭丰盛的很，利用酒楼现有的材料，做了几个色泽鲜亮的菜，个个油放得足足的。
小炒萝卜叶，爆炒龙虾尾、白灼白菜、冬瓜螃蟹汤，三菜一汤，对牡丹来说，是挺好的伙食。
吃饭的同时，牡丹嘱咐后厨多给紫薇她们带一些饭菜过去，心怕她们不够吃，让店里的小二足足提了两个食盒给紫薇送午饭过去。 无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载星星阅读app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载星星阅读app为您提供大神顺手折了枝的农门长姐之春色满园
御兽师？
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