要知道,素菜的烹饪时间,通常来说,比荤菜的烹饪时间要短一些。
虽然这并不绝对,素菜中也有烹饪过程非常复杂,烹饪时间非常久的一些菜品。
但是这只是二级厨师的考试,对厨师的要求还没有那么高。
二级厨师一般会选择的素菜都只是一些炒青菜,这烹饪的时间就会非常的短。
反而一些荤菜,哪怕是比较简单的荤菜,其烹饪的过程所需要的时间也比一些素菜更长。
所以五道菜中至少两道荤菜,其实就是对厨师的一个考验。
以洪锦的目光来看,这其中其实是可以取巧的。
考试虽然要求是五道不同的菜品,但是并没有要求每道菜所用的食材不一样。
就拿土豆来说,可以做成土豆丝,可以做成土豆泥,也可以用来炒肉。
这样一来,在处理食材的时间上就大大的缩短。
洪锦发现这个简单的考试规则,其背后有很多值得深思的地方。
想通这个考试,其中的一些关键的地方。洪锦便开始在食材区挑选起来。
很快,他确定了自己要烹饪的五道菜。
分别是酸辣土豆丝,炒青菜,麻婆豆腐,回锅肉,青菜豆腐肉片汤。
这个五道菜正好是三素两荤,而且都是一些烹饪起来比较快捷简单的菜品。
洪锦没有出风头的想法,只是参加一个二级厨师的考试,能过就行。
因此,他是选择最快捷简便的菜品。
…………
通常来说,二级厨师考试的考官,会请一级厨师来担任。
这自然不是免费的。
会有一笔酬劳,给到这些考官。
当然了,这些酬劳其实都是由各个参加考试的考生出的。
杜立波就是这次来担任二级厨师考试的考官之一。
一级厨师与一级厨师之间的水平差距,还是挺大的。杜立波就是属于在一级厨师中,属于下游水平的厨师。
担任二级厨师考试考官这种事情,很多一级厨师并不愿意来。
浪费时间不说,酬劳也不是特别多。
当然,这个不多,还是要分人的。
对于杜立波来说就已经非常丰厚,算是一笔外快。
和他同来担任考官的其他一级厨师,也是类似的情况。
其实当考官都是次要的,他们主要是来挣钱的。
杜立波和其他的考官一起闲聊,内容都是一些男人之间的话题。
他们并没有特别的关注考场中的情况。
厨师考试想要作弊,还是挺难的。
首先你的水平要足够,你才能够在规定的时间之内烹饪出五道菜品。
当然了,你非要动用钞能力,将别人烹饪的菜品拿来当做自己烹饪的。那么,考场中的监控也不是吃素的。wWω.㈤八一㈥0.net
所以考场并不需要他们太过专注,他们只需要做好一件事,那就是考生送来的菜品,他们需要认真的评估是否合格。
不一会儿就有考生将菜品送上来。
杜立波尝了一口,眉头微微皱起。
他将这位考生所有的菜品,全部品尝一遍。
然后看着其他的考官问道:“你们觉得怎么样?”
“我觉得还行,勉强应该算是合格吧。”
“虽然问题很多,但也能达到合格的标准。”
“那我可就写合格了?”杜立波说道。
“没问题。”
“可以。”
另外两位考官纷纷点头。
三位考官共同决定,这位考生考试合格。
听到这个结果,那位考生非常的开心,几乎都要蹦起来了。
三人又等了一会儿,又有考生将菜品端上来。
杜立波盯着这个考生看了看,总觉得这个考生看起来非常的眼熟。
洪锦将菜品放到三位考官面前说道:“请三位考官品尝。”
忽然间,杜立波一拍桌子,惊讶的说道:“你是洪锦!”
洪锦微微一愣,他没想到,在这个考场中,还有人认识自己。
他点了点头,“我是洪锦,请问您是哪位?”
杜立波忽然有些激动,他说道:“您不认识我也正常,不过我可是认识您的。”
另外两位考官非常疑惑。
一开始他们以为这只是杜立波的朋友,心里还想着放放水。这也是正常情况。
可后面听着杜立波的语气,似乎有些不对劲,怎么称呼上还用上了敬语?
“哦,这样啊。”洪锦应了一声。
“您怎么会来参加二级厨师的考试?”杜立波问道。
“我想拿个二级厨师证。”洪锦微微笑着说。
杜立波一拍脑袋道:“我想起来了,您一直没有参加过厨师考试。这样,这次考试我们就不用品尝了,您肯定能通过。”
洪锦笑着摇头道:“好意我心领了,不过该品尝的还是要品尝。”
杜立波心里有些失望,自己想卖人情都卖不出去。
不过洪锦都已经发话了,他自然不会再强求。
他和其他的两位评委一起品尝了这五道菜品。
其他两位评委尝到这五道菜,纷纷露出了惊讶的神情。
酸辣土豆丝,炒青菜以及青菜豆腐肉片汤,这三道菜的味道都出乎他们的意料。
这三道菜烹饪很简单,调味儿也并不复杂,但是就特别的好吃。
这种水平,根本不像是来参加二级厨师考试的水平。
甚至于这三道菜让他们来做,也不一定能做出这种味道。
麻婆豆腐和回锅肉就更加令他们震惊,这个味道已经超出了他们能够烹饪的水平。
他们根本挑不出任何的毛病。
杜立波尝到这五道菜,一副理所应当的模样。
“恭喜您合格了。”杜立波说道。
另外两位评委纷纷点头。
这个味道都不能合格,那么在场的考生就没有一个能够合格的。
“谢谢。”洪锦说了声,便准备转身离去。
“我叫杜立波。”杜立波忍不住说了句。
“好的,我记住了。”洪锦微笑着回应。
看到洪锦远去,杜立波才微微松了口气。
这时候,旁边的两位考官好奇的问道:“老杜,这个年轻人是谁呀?值得你这么恭敬。”
“他是洪锦,你们没有听说过她的名字吗?”杜立波问道。
“没有听说过。”
两位考官纷纷摇头。
“最年轻的特级厨师,你们应该听过吧?”杜立波问。
两人点了点头,最近厨师圈子里,最年轻的特级厨师,这个名头非常的响亮。
“莫非就是他?”
“那不然呢?你们以为我为什么这样恭敬?”
两人对视一眼,心里豁然开明,怪不得,怪不得刚刚那五道菜味道这么好。
特级厨师烹饪的,能不好吗?
“可是他都特级厨师了,为什么还要来参加二级厨师考试?”两位考官不解。
“他只是有特级厨师的水平,可不是特级厨师,他之前一直没有考证。”杜立波说。
他一直关注着洪锦,对他的情况比较了解。
“原来如此。”
两人恍然大悟。
随后,两人各自按住杜立波道:“好你个老杜,你怎么不提醒我们一句?我们也好和这位最年轻的特级厨师混个脸熟!”
杜立波有些无辜道:“我以为你们知道的。”
两人齐齐叹了口气,他们确实不太清楚,只是听说过最年轻的特级厨师这个名头。可是具体的信息,他们并没有去了解。
现在他们有些后悔,早知道就应该多去了解一些的,白白错过了一个机会。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神像极了随便的未来的我是厨艺大师
御兽师?
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