面条少许,黄瓜一根,香菜酌量,葫(大蒜)几瓣,豆瓣酱少许,酱油少许,芝麻油少许,醋少许。
左疏给自己的单子上就写着这些,清柳便挨着去找了来,都是一些很好找到的材料。府中本来就不缺,但这芝麻油却很少有人做菜放这个,清柳问的时候,左疏就说等下告诉你。
“嘿嘿,你看着我做就可以啦,记得把我的每一个过程都写下来啊!”
左疏一边说着一边将煮好的面条捞出沥干水分,又补充说道,“对了,凉面断生就要捞起,千万不能煮烂的。嗯,如果喜欢吃凉一些的,可以再过一下凉开水。”
说着就将沥干的面条放进了已经准备好的装着凉开水的大碗里。过了一道凉开水便又把面条捞起沥干,然后立马加入芝麻油拌匀。
左疏解释道,“一定要在面条沥干之后立即加入芝麻油,防止面条粘连,这样做出来的面条可以保证面条的韧性。而且啊,芝麻油是芝麻焙炒后压榨出来的一种香油,有浓郁的芳香气味,是提味必要的调料,一定不能缺,可是这碗凉面的精华所在呢?”
说到这里,左疏笑了笑,这个芝麻油是用最原始的方法压榨的,真的很香很真。是清柳找了很久才找到的,也算是不容易了。
“哦,好的,我记下了。”
清柳果然在一旁认真的记录着左疏做面的步骤,清柳从来都不知道一碗面还可以这么做,看见不明白的过程,不等自己开口问,左疏也会立刻解释,虽然清柳还是不懂为什么要保证这样那样的,可是她相信左疏做的面一定有其独特之处,比如说芝麻油……
将面条拌匀晾在一边,左疏又开始着手准备配菜。先将黄瓜切成丝,还有香菜切成小段,蒜敲扁切丁,这些都是常规做法。左疏也注意到
这里的人不爱吃蒜,据历史记载,蒜是张骞出使西域带回来的,可以清热解毒辟瘴气呢,更是提味好帮手。
所以也是不能少的,但有些人实在吃不来的话,便不加了罢。
再之后,左疏直接将切完的辅料与酱油、黄豆酱以及醋一同加入到面条里,各种调料洒在面条之上,看起来还是很有食欲的。就连清柳也忍不住了,说道,“小姐,你这样搭配起来真好看,而且还很香呢?”
说不上来是什么香味,清柳只觉得这个香味是她所没有闻到过的,闻闻便觉得凉爽。
“嘿嘿。”左疏尴尬的笑笑,说道,“现在只要将面条拌均匀,再装好盘子就可以吃啦。”
“哇,这样就算是做好了吗?”清柳有些惊讶,虽然煮面算是做起来最简单的主食,可是感觉左疏都没怎么麻烦,就做好了。那凉面岂不是更简单。
“是啊,这是最简单的一种凉面了,方便吧?”左疏笑笑,都说了她最拿手的菜必定是最简单的嘛。复杂的她虽然会写菜谱,可是并不能做出来。而面条就不一样了,各种美味面条,她都是游刃有余,可能这也跟她爱吃面条有关吧。
清柳使劲点头,说道,“嗯,真的很简单呢!而且面条看起来一点也不浓稠,干爽清香!”
“哈哈,不仅看起来好看,吃起来……来来来,你先尝一口,告诉我味道怎么样?”左疏夹起一筷子面条,朝着清柳递去,该放的可以放的调料都放了,味道应该不会查到哪里去。五⑧16○.net
“啊,我可以尝吗?”清柳说着,嘴巴却很老实的凑到筷子前。她在闻到芝麻香味的时候就一直在咽口水了,这下左疏发话可以给她尝味道,她是一定不会拒绝的。
左疏只是笑笑,清柳的脾气她还是很喜欢的,一个机灵的丫头。清柳吃了一口面条之后,皱着眉头说道,“小姐,好奇怪啊,你做的面条……”
“怎么,不好吃吗?”对于清柳皱眉的表情,左疏有点怀疑自己的手艺,难道是太久不下厨,手生?还是自己放错了调料,少了什么?左疏有些紧张,便也吃了一口面条。
清柳接着说道,“小姐,好奇怪啊,你做的面条和其他面条不一样呢,你做的面条吃起来脆脆的,虽然有些酸但还是很可口,重点是吃下去,肚子里也是一直酸爽的感觉,瞬间都没了热意。”
吃了面的左疏却在摇头,“嗯,味道确实不行,少了点什么。”凉面里没有辣椒胡椒味精之类的作料,味道太不够,左疏也很无奈,这里实在找不出那些调料啊。
“没有,没有,小姐,这份凉面很好吃呢?”清柳拉着左疏的手臂说道,此时的脸上是惊喜的表情,“小姐,你知道吗,我从来没有吃过这么好吃的面,也从来没有听说过凉面,味道真是太好了!特别好吃呢!”
“真是一个傻子,味道奇怪,怕是里面放了什么不干净的东西吧,清柳啊,你怎么什么都吃呢?”
听到冷嘲热讽的声音,左疏和清柳都抬头看去,原来是左玲。
“大小姐,不是你说的那样,二小姐做的凉面可好吃了!没有什么不干净的东西……”清柳替左疏辩解道。
“哼,芝……那个什么芝油做菜都能想出来,还真是闻所未闻,怕是煮来喂猪的吧。”左玲不屑的说道,之前路过厨房看到这对主仆在厨房里倒腾,她就一直站在门外观看,看她们要弄什么幺蛾子。
“大小姐,你说话……”清柳愤愤不平的说道,真不明白大小姐一个大家闺秀说话怎么就这么难听呢。她想说点什么,可是左玲一个眼神瞪过来,她便不敢再说话来。
左疏白了一眼左玲,淡淡的说道,“晋朝《博物志》记载:‘外国有豆豉法,以苦酒浸豆,暴令极燥,以麻油蒸讫,复暴三过乃止。’这是芝麻油用于饮食的最早记录,也就是说早有古人以芝麻油为食过,我的傻姐姐,你读书少也就罢了,话还这么多,也不怕丢人吗?”
“你!”左玲气结,也不知从何时起,她居然说话斗不过左疏了,这口气实在难以咽下。
清柳小声的笑了,左疏说话就是这样,表面上不骂人,可其中的意思要是让人反应过来还是可以气得说不出话的。看着左玲脸色微变,清柳反而有些乐。
“你们!左疏,你给我记着!”左玲恶狠狠的撂下一句话便走了。左疏耸肩,冷不丁的问了一句,“她不是禁足了吗,怎么在这里?”
“啊?不知道诶……”左玲挠头,她也不知道呢。
“算了,不管她,我们还是来研究凉面吧。”左疏说着去看了让清柳记录的步骤,看看哪个环节可以改良一下。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神水轻语的毒妃太妖娆:秦楼妙女
御兽师?
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