方长又寻了个卖油条豆腐脑的摊子,见摊主炸好的油条四根一套,俱都直立着戳在油乎乎的盆里,一个网眼粗疏的竹帘上控油。
这个小摊是夫妇二人在经营,从油锅里捞出来的油条,黄澄澄煞是惹人爱。旁边还有叠草纸,无论是在小摊上吃的还是买了走的,摊主都用草纸将油条一包递过去。
“店家,这些油条我都买下。”方长走上前说道。
“啊?”摊主似乎有些惊讶,明显犹豫了下,不过马上便满口答应下来,而后他麻利地将油条称过,按斤收了钱,取了许多草纸将油条包好,放进方长的筐子里。
“再帮我炸半斤,来一碗豆腐脑。”
“好嘞。”由于方长的光顾,今天生意定然好于其它时候,摊主很高兴,利落地去揉面。
旁边他的妻子则飞快地在碗里盛上一勺极嫩的豆腐,用旁边大锅里的汤汁将碗盛满,递给方长道:“请慢用,汤不够可以再加。”
不过方长没有加汤,对他来说,多些少些区别不是很大,倒也没必要像大家一样占这便宜。
不过吃完临走时候,他朝摊主询问了下,关于包裹油条的黄纸从哪里买到的问题。而后方长按照摊主的指示,去了城东一家生意火爆的店铺,买到了足够多的黄纸。
…………
购买了鸡蛋、油条、黄纸之后,方长需要的原材料已经准备齐全。
他回到了自己选的那个十字路口处,将扁担放下来,炉子解下,而后取出火折子,轻轻晃几下,引燃炉子里面的引火物。
炉膛里面已经填装了煤块,煤块比木柴耐烧得多,炉子里这些煤块,足够他使用一天了。
等待火苗渐旺的时候,方长已经将铁板铺在了炉子上面,而后仔细地擦干净。
他又将之前从菜畦里面拔了并于浣花溪里洗净的小葱,放在铁板上,用薄铲子切成葱花,盛进容器里,放在旁边备用。
温度终于上来了。
方长准备先给自己做个煎饼尝尝,虽然一切都已经准备的齐全,也得先试试才好。
取了个小瓷盆,方长舀了两勺面倒进去,些微洒了点盐,而后从自己带来的那坛泉水中,舀了一碗,缓缓加进去并搅拌不停,直到里面的面糊变得稀滑。
舀了一勺,浇在铁板上面,而后用自己做的耙子轻轻一旋。
破了,放旁边再换一勺。
将铁板上重新刷了层薄油,再把小木耙蘸了蘸水,重新将面糊摊开。结果这次很成功,面糊被摊成了圆形,并很快在铁板的热量下凝固。
敲开个鸡蛋,用木耙轻砸后摊在薄饼上,再洒上几粒葱花,待蛋液凝固后以铁铲翻个面——香气瞬间弥散开来,比吃的时候都香许多倍。
马上便有远处的行人,被这股香味吸引过来。
方长用自制的小毛刷,在煎饼反面刷了层面酱,洒了几粒咸菜,才将油条放进去,用小铁铲将四面的煎饼往回一兜。
与此同时,他左手已经抓了张黄纸。
抬起铁铲来,将做好的煎饼轻轻铲起来,便夹在了黄纸中间。
他对自己的首个作品很满意,手中的煎饼薄且软,外面露着鸡蛋那种金黄与雪白交错的颜色,还夹杂着葱花,散发着十分诱人的香气。刚刚烹饪时候的味道,已经吸引了不少人过来,似乎准备在此驻足一观,或者前来询问。
不过方长没管即将上门的顾客,他将手中的煎饼拎起,张嘴便吃。
第一个作品嘛,自己先尝。
和预料中差不多,吃起来并没有闻起来那么香,但是口感很是不错。裹了蛋的煎饼的煎饼咬起来十分绵软,配上新油条的脆生生,口味层次十分丰富。而鸡蛋、葱花、酱、咸菜,还有面饼和油条各自的味道,形成了分明的层次感。
足够好吃。
最重要的是,这种食物吃起来很方便,只需要像烧饼那样,用黄纸一夹,待稍微凉一些便能拎着吃,对于赶时间的人来说十分友好。
只不过方长来的有些晚,已经错过了早上的时间。
几位食客过来,在小摊前面驻足。
有的看到方长自顾自吃,看了几眼后便转头离开,有的则站定等待,还有个开口问道:
“店家,你这东西唤作什么名字?怎么卖?”
方长边吃着便笑道:“这物件名为煎饼,喏,就是我手中之物,价格不贵,四文一个。若是要的话,稍等片刻,待我吃完便能做。”
“好,看上去很不错。”来人点头道,“那给我做上一个,店家你快些吃。”
似乎是被这香气引诱下定了决心,这位顾客催促方长。
而旁边的人见有了带头,也顿时开始跟风道:“价格真个合适,给我也来个尝尝,我喜欢鸡蛋,可以多加个蛋么?怎么卖?”
方长将手中剩下的一角煎饼,三两口吃完,说道:“每多个蛋多加一文,大家不要急,都有都有,做的很快。”
安抚了下几位顾客,他立刻便开始刷油旋饼翻面嗑蛋,一套流程俨然便十分流利,完全不像才开始制作第二个的样子。
却是煎饼的制作法,虽然有不少关窍在里面,但是方长的悟性和智力俱都高绝,配上极其协调的肢体,试做了一个便能理顺整个制作过程,并即学会,还有些独到的理解。
这里生意很不错。
因为煎饼的香气实在是浓厚,飘传出又远,于是很多闻到的大人和孩子,都会过来看看。加上这里本就有人已经在购买,新来的人看到方长流畅动作和往里面添加的作料后,很多人便下了决心尝个试试。
当然,最为火爆时候还是中午,路过这里的人多,加上城里人兜中大多要阔绰些许,所以有能力给自己弄些更好的午餐,或者将此新奇吃食捎回家里给孩子老人媳妇尝尝,故而方长的生意体验很好。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神汉家枫竹的修仙从钻木取火开始
御兽师?
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