凤仙楼属于高档酒楼,虽然上流人士宴请会来这,但平时往来的客人更多还是相对富裕的平民百姓,既要能吸引客人又要降低成本,那这个菜就要图个新鲜。
往周围扫了一眼,果然大酒楼的厨房材料就是多啊,有看似酱油、醋、黄酒的东西,除了葱姜蒜普通的调味品外,还有花椒、桂皮之类的香料。
看完调料,脑中以有了方案。
唐筱筱从框中挑了五根肋排,切成两寸长,半寸宽的寸排,用清水清洗干净后,放盆里,加上黄酒,盐,酱油腌制一炷香的时间。
处理完排骨,她从调料的袋中捏了一小撮花椒,用小磨将花椒磨成粉,她交代小姑娘先将火烧起来,把锅加热再改成小火。
待到锅的温度合适后,唐筱筱往锅里放了一勺盐,将盐炒热至微黄,再将花椒粉倒入,炒匀后就是一份花椒盐,盛出冷凉备用。
而这个期间排骨也腌好了,时间利用得刚刚好。
半个时辰后,一份椒盐排骨出锅,唐筱筱拈起一根尝了尝,幸福的眯起了眼。
果然还是肉好吃!
她把排骨分别装在三个盘中,一份是给柒公子的,一份是给何掌柜以及三兄弟的,最大的一份则是让酒楼给客人品尝的。
一切就绪后,她打开厨房的门,将给何掌柜他们那份端了出去,等在外面的人看到她端出的这份菜都充满了好奇和探究。
“何掌柜,这份菜要蘸着旁边的作料趁热吃,您先尝尝,如果可以再拿给你们东家试试,都满意了,厨房里还有一份可以给酒楼的客人们试试。”唐筱筱说罢递上了一双筷子。
何掌柜看着这份菜,也觉得稀奇,他夹起一根排骨,按唐筱筱说的沾了沾旁边小碟中的佐料放入口中。
所有的人都在关注着何掌柜的表情,只见他在放入口中的那一瞬间,两眼突然放光,排骨的骨头是脱骨的,当他细细品尝后,他拉过小二对他低语了几句,随后小二进入厨房端了那份大的排骨,退出离开了。
“唐姑娘,这是猪骨么?”何掌柜颇为兴奋地问道。
“是的,您觉得如何?”
“嗯,我还真没怎么吃过这么好吃的猪肉,只是因为这是猪肉,我就不让东家试了,但已经让小二拿出去让普通的客人尝尝,看他们的反应。”
何掌柜说完,唐筱筱大概就明白,这个柒公子果然像她猜的一样,不只是个有钱人。
不过她也不在意,每个人都有自己的秘密,她只要抱着大腿能挣钱就好。
“唐姑娘,您能告诉我这道菜叫什么吗?稍后我也好让伙计给客人们介绍。”何掌柜接着问道。
“好说,这道菜叫椒盐排骨,讲究的是外酥里嫩,椒香四溢。”
贺家三兄弟尝完后,到没有何掌柜反应这么大,倒不是他们觉得不好吃,而是他们知道唐筱筱几斤几两,好吃是意料之中的事。
唐筱筱偷偷看了一眼贺智禹,正好对上他的目光。
他的眼中没有夸赞,甚至没有高兴,而是她看不明白的冷淡,这一眼看的唐筱筱浑身一个哆嗦。
“又发什么神经……”她低声嘀咕了一句。
正值中午饭点,进出凤仙楼的客人络绎不绝,小二在一楼每个落坐的客人桌上摆上一个小碟,放一根排骨和一点点椒盐,让客人们品尝,询问他们的意见。
等菜分完了,小二跑过来跟掌柜的耳语一番后,何掌柜向唐筱筱施了一礼,恭敬地说:
“唐姑娘,请稍后,我去找东家商量一下。”
何掌柜刚走两步,突然又转身返回,说道:
“唐姑娘,你之前说的肉就是这野猪肉么?我们按五十文一斤收,你们安排个人跟小二一起去后面称重,然后直接找账房领钱就行,已经打过招呼了,给你们现钱结算。”
呀,还有这么好的事,果然这趟没白来啊!
猪肉价格本身就很便宜,就算野猪肉,一般也就三十文,而凤仙楼愿意出五十文,这下赚翻了。
唐筱筱兴奋地回头看着贺家三兄弟,很明显,他们也被震惊了,直到一个小二让贺智尧带着肉去账房才反应过来。
一斤五十,这头猪有三百斤,这将近十五两银子呢,她仿佛看见白花花的银子在眼前飘。
这个柒公子还是真她的贵人啊,自打遇到他,她就开始财运亨通。
看来这大腿她要抱实了!
只过了半柱香的时间,何掌柜笑着回来。
“唐姑娘,东家有请,还劳烦姑娘跟我一起再走一趟。”
唐筱筱自己跟着何掌柜又回到里间。
柒公子正坐在黄花梨桌后伏案写着什么,看到唐筱筱,放下笔,站起,嘴角带着浅笑,窗外的阳光正好洒在他侧脸上,衬得他那双眼眸似耀着光芒的紫琉璃。
“唐姑娘,何掌柜已经将试菜的情况跟我说过了,倒是可以考虑你的提议。只是……”
得,商人的本质还是要压价,那不如她先下手为强。
“这样,柒公子,我的能力您也有所了解,不过既然我之前说也是还情,咱们可以第一年按一成给我,如果合作的过程中,双方都满意,第二年您再给我涨回来。”
“这样也算有个磨合期了,柒公子,我的诚意已经拿出来了,您看呢?”
柒公子嘴角的笑容逐渐放大,直到最后,他居然哈哈的笑了起来,看的唐筱筱莫名其妙,古代长得好看的人,怎么都那么奇怪?
“看来,如果我不答应姑娘,就是我的不是了。行吧,就按你说的办。怎么提供菜方,多久提供,这些稍后你与何掌柜商议,他比我更了解酒楼的生意。”
“哦,对了,我记得之前姑娘说还要帮我争夺这第一楼,算算日子也不远了,如果姑娘方便,这几日就住我凤仙楼吧。”
这还真不在唐筱筱的预判范围,不过倒也不是什么大事,就爽快答应了。
何掌柜先下去忙了,而唐筱筱被留下喝茶,因为某人说要尽地主之谊。
“地主”递过一杯茶:
“其实啊,有姑娘常伴,就算菜品不成功,我也愿意合作。”
唐筱筱:“……”
这人貌似正经不了多久。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神农家福女致富忙的唐筱筱贺智尧半盏清茗
御兽师?
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