欧巴小说网>都市言情>美食:从农村烧大席开始奔小康!>第125章 王师傅要把自己炒了
  “怎么了?发生什么事了?”

  刘美花回来看到王成蹲在灶台旁,还以为王成是不舒服还是怎么样,急忙过去扶他。

  王成一抬头,有些苦闷的样子,委屈巴巴道:“大娘,锅漏了。”

  刘美花先是一愣,而后忍不住笑了起来,随手去拿另一只锅,把王成炒的半成品倒进另一个锅里:“今天真是给你忙坏了,这都把锅捅出个窟窿。”

  王成晃了晃脑袋,不容他太多的悲伤,立马站起来继续炒菜:“这个锅等以后看看,还有没有可能补补。”

  前院吃的热火朝天的人自然是不懂王成的苦,热热闹闹抢菜吃。

  来早的人已经等了几个小时了,胃里早就没了东西,饥肠辘辘双眼放光的盯着一盘盘硬菜。

  “哎呀!今天这硬菜真不少呀!”

  刘大娘嘴里嚼着一块鸡肉:“嗯!这鸡肉可真嫩呀!估计得是好几年生的大公鸡呀。”

  “可不咋的,你们都别抢呀!”

  刘大娘刚咽下嘴里那块肉,再抬头,盘子里的鸡就只剩下鸡屁股和鸡头了。

  “哎呀!你们手可真快呀!这就剩个鸡屁股和鸡头了!”

  另一个大妈直接一筷子下去,鸡头也被夹走了:“诶,你要是不愿意吃鸡头,我来嗦嗦味儿,我牙口好。”

  刘大娘这可不愿意了,伸手就去端盘子:“好家伙,那这个鸡汤我得留着沾馍馍吃。”

  王成这院子可是够了热闹,在场的人都知道王成的手艺,尝过好几次也是有了默契,一盘菜上来,最多不超过一分钟就光盘行动了。

  红烧鱼也被一扫而空,孤零零的骨头架子躺在盘子里,甚至连鱼头都被拎出来吃的干干净净,一会儿能吃的肉都没了。

  前院来的人多,每桌都挤着好几户人家,一盘菜上来,一人一筷子都匀和不到。

  “成子,得快点了!前面已经有桌子空盘了!啥都不剩了!”

  王成都顾不上搭话,一锅菜熟赶紧去炒下一个:“这锅行了!你们装盘,我继续炒!那边还有啥菜,还有几个菜?”

  王桂芬用手指头点了点:“还有三个菜和一个鸡蛋汤!”

  刘美花也端着空盘子进来了:“仨菜都顶不到上馍馍呀!”

  一般大席上都是吃会儿菜,喝点小酒最后上馍馍吃饭,吃饭的时候总不能一点儿菜渣子都不剩吧。

  王成手腕微微颤抖:“我记得冰箱里还有我前段时间冻进去的芸豆,拿出来炒了!”

  入秋的时候,玉米地里的芸豆也是大丰收,王成摘了好大一筐,村里基本家家户户都不缺,他也没地方送,就煮了煮放冰箱里冻起来了。

  本来想着冬天拿出来包饺子吃的,没想到现在就得吃上了。

  王桂芬点了点头:“得嘞!我马上去拿!”

  王成一手翻炒青椒肉丝,一手去看粉条白菜炖肉:“大娘,这个白菜行了,赶紧挖出来上菜!我这边青椒也快熟了,姑姑!黄瓜给我端过来吧!”

  黄瓜被整齐的码在篮子里,王成一手一个,‘啪!啪!啪!’一根黄瓜被拍成小段,老铁匠打的菜刀就是行!啥都能拍,还不会断。

  再把猪头肉扔进去,灵魂料汁一浇,新鲜的清香味马上激了上来。

  “成子,芸豆拿过来了!冻的可结实了!我拿热水烫烫吧。”

  王成连忙阻止:“别别别,用凉水!不然味道也不好,还化的慢。”

  王桂芬也顾不上问为什么,反正王成不会出馊主意,直接一整袋子浸在了水盆里。

  王成抬手擦了擦额头的汗珠,又开始做芸豆炒肉片时要用的肉片。

  他这次挑了一块精瘦的猪肉,仔细的切成薄薄的肉片,倒上一点儿料酒去腥,放花椒粉调味,酱油调色。

  王成就着一旁的毛巾擦了擦手,直接下手搅拌均匀,肉片被染上厚重的咖喱色,又加上几个鸡蛋清,剩下的鸡蛋黄可以做鸡蛋糕。

  肉片里加上一点点面粉,最后少许花生油,可以锁住水分,一会儿炸的时候就不会特别干巴了,这么上手一摸,就是又滑又嫩!

  那边油锅也热了,又滑又嫩的肉片下锅,炸的松散也就熟了,捞出来控油备用。

  “婶子,芸豆咋样了?”

  “还不太行呢,没全化开。”

  “不管了,有多少炒多少吧。”

  刚才的油锅直接把多余的油舀出来,锅里下葱姜蒜炒香,豆角直接下锅,刚才炸过的肉片跟着下锅,简单的调一下味道就可以出锅了。藲夿尛裞網

  王成咽了咽口水:“芸豆炒肉片!出锅!”

  他终于觉得算是松了口气,一口气还没喘舒坦,王秀又跑进来了:“哎呀!吃的实在是太快了!盘里又空了!不过大部分人都已经吃饱了。”

  刘美花也端着几只空盘进来:“哎呀,我瞧着可以直接上鸡蛋汤了,好几桌人都吃饱了准备走了。”

  “是呀是呀,家里还有活儿没干完,都等着吃完就回去干活儿呢。”

  王成目光呆滞,有气无力道:“拿鸡蛋过来,做鸡蛋汤。”

  鸡蛋汤一般都是最后上的,喝完就可以走了,后面没菜了,所以这个汤一般都是客人们都吃的差不多才上的。

  王成本来也打算趁着等客人吃前面那些菜的时候歇歇膀子呢,没想到吃的那么快,平时一场大席一两个小时很正常,他这有半小时吗ಥ_ಥ

  王成都恨不得把自己变成一道菜,炒炒直接上桌喽。

  好在食材都已经处理好了,不需要多费劲儿,直接下锅就行。

  先往锅里倒高汤,酱油调色,盐和花椒粉调味,在撒点儿甜醋。

  黄花,木耳,豆皮全都扔进去。

  一边搅一边下勾芡,这个速度也有讲究,不能太慢也不能太快,慢了就结块,快了看不出来粘稠度。

  最后倒鸡蛋液,那里冒个泡,鸡蛋往哪里倒,这样鸡蛋更容易散开。

  鸡蛋液进去不要着急用勺子搅,王成直接拿着大铁锅的锅耳来回晃悠,鸡蛋花也就随着动作飘了上来。

  “嚯,成子这是直接搬着铁锅搅呀。”

  王成喘着粗气,憋的脸有几分红:“哈哈,这样更好吃,不那么碎乎。”

  最后翠绿的小香菜一撒,出锅!

  王成也终于可以歇口气了,他坐在后院树下喝水,脑海里传来系统没有感情的声音。

  [叮!本次任务完成,可获得随机奖励,永远不会被捅漏的极品大铁锅一只。]

  王成嘴角微微抽动,真是缺啥来啥呀。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神柏娇娇的美食:从农村烧大席开始奔小康!

  御兽师?

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