欧巴小说网>历史军事>大唐之美食供应商>第172章 也许我可以考虑一下火锅?
  同样是三样食材。

  香菜、白萝卜、牛油。

  看到第一样食材,尹煊挑了挑眉毛,这次系统还真的挺贴心,自己做孜然羊肉正好是缺香菜,这就把香菜送上门来了。

  价格也不算贵,五文一斤。

  香菜是一种很特殊的食材。

  喜欢它的人,爱得死去活来,不喜欢它的人,看一眼都如临大敌。

  尹煊掏钱买了一斤,取出一根,清水洗干净后,咯吱咯吱地嚼了起来,他就是那种喜欢香菜的人。

  接着看向第二样食材。

  又粗又大的白萝卜。

  白萝卜单独成不了大菜,可在炖肉汤的时候,尤其是羊肉汤的时候,是一种极好的辅料,甚至萝卜都可以和孜然争一争,究竟谁才是羊肉的正宫。

  不过白萝卜价钱不算便宜,三文钱一根。

  尹煊吃完手里最后一口香菜,随手买了一根,噗通一声,沉沉落入手中。至少得有三斤重,一个半白萝卜差不多就有尹露露的腿长。

  看了看拳头大小的地瓜,又看了看这么粗、这么大的一根萝卜。

  三文钱好像...还挺便宜的。

  尹煊哐哐两刀,斩下一块萝卜,扒了皮就啃了起来,一丝丝辣味,嚼几口后就泛上甘甜味道。

  是个好萝卜。

  尹煊看向最后一样解锁出来的食材。

  牛油。

  价格也不便宜,五文钱,一块半斤的份量。

  说它有用的吧,牛油几乎做不了什么菜,炒菜也远没有植物油来得好。

  可要说它没用...一些糕点的制作离不开它。

  像是什么牛油酥、牛油蛋糕。

  最关键的是,现在这个天气,牛油的出现,让尹煊想到了一种冬天必不可少的吃饭方式火锅。

  虽然会有一些不着调、老眼昏花、老年痴呆的人,为了博人眼球,说一些诸如火锅是最没文化的料理方式。

  但恰恰相反,论起文化底蕴,火锅还要在炒菜之上。

  这是一种不亚于烧烤的古老饮食方式。

  打春秋战国之时,就有在鼎、陶罐之中涮食的习俗。而在那个以一己之力,推动了整个考古学界发展的海昏侯墓中,就发掘出了火锅器皿。

  炒菜不过才千年,勉强四个多鹰酱的历史长度。

  可火锅是有两千多年的历史的。

  火锅具体起源于哪不可考据,可吃法很多,各地都有,最广为人知的就是川派火锅,牛油麻辣的锅底。

  也有京派的铜锅羊肉、内蒙的羊肉冰块火锅、潮汕的牛肉锅...当然也有那个最为臭名昭著的牛粪火锅。

  冬天最不能缺的,就是火锅了。

  大唐虽然有火锅,但这种吃法并不怎么受欢迎,调味料的不足始终是个弊病。

  哪怕是潮汕的牛肉火锅,用的汤最清,不过是牛肉清汤和白萝卜,可也需要用到花椒、大蒜、百里香之类的香料。

  尹煊一边啃着萝卜,一边思索起来。

  铜锅好打,自己找铁匠好好说道说道,几个锅而已。

  关键是选什么底料。

  京派火锅这是必然的,汤底简单。内蒙的羊肉冰块火锅,这也不能少尹煊跟着前女友吃过。

  羊肉和冰块一起煮,撒上少许盐,就鲜得无与伦比。

  让尹煊为难的就是川派火锅,他是一个无辣不欢的人,京派和内蒙火锅虽好,可他也想吃一口辣的。

  毕竟在美食上,他是一个罪恶的、花心的男人。

  和其他火锅不同,川派火锅是所有火锅中最为复杂的一种,单是底料的调配,就要用到十多种香料,不比烤全羊简单。

  手里的萝卜快啃完。

  尹煊忽然想到,自己曾有一位蜀地的前女友,她稍微有些特殊,对甘松过敏,可无论哪家火锅底料里,都缺不了这个。

  所以吃火锅的时候,她一般都是自己亲手炒制火锅底料。

  或许自己可以试试?

  尹煊开火,把锅烧热,买一块牛油,下入锅里,烧化了之后,加入花椒、桂皮、孜然、两大把干辣椒、葱、蒜、姜、洋葱,再加入半瓶豆瓣酱。

  炒出香味之后,加入适量的水,再洒一勺白糖,几大勺盐,白萝卜切块,放入锅里。

  大火咕噜咕噜煮开。

  萝卜随着水泡起起伏伏。

  浓郁的香味就飘了出来。

  尹煊夹了一块烧得透明的萝卜塞入自己嘴里,和正儿八经的川派火锅比起来,是差了不少滋味。

  不过味道还算不错。

  尹煊又切了几片羊肉,猪肉也片成薄片,鱼也剔骨片了一条。

  还没等他走出厨房,去把王氏她们喊来。

  尹露露就闻着香气过来,眨巴着大眼睛,看着尹煊:哥哥,你又做了什么好吃的!

  去,把娘还有玖儿都喊过来。尹煊摆了摆手,做了个火锅,你们来尝尝味道。

  尹露露飞快的小跑出去。

  在院子里吆喝了几声,就又飞快地钻回到厨房里。

  这种吃法对她们来说是很新奇的一种吃法。

  尹露露站在凳子上,夹了一片羊肉,在锅里涮了涮,见它变色,捞了起来,吹了吹后塞入自己嘴里。

  哥哥,我,嘶,我能把这个带到学塾去嘛?吃了几口,尹露露歪着脑袋看向自己哥哥,眼里有些期待。

  这种吃法,不仅好吃,而且莫名的很帅气。

  尹露露一想到,自己要是把火锅带过去,说不定可以让他们更加臣服于尹露露大姐头,脸上就露出了更加期待的神情出来。

  有些麻烦,不过你要是能说服你李英姿姐姐,让她中午的时候给你送过去,我倒是可以帮你准备一下。尹煊啃着白萝卜,随口回道。

  解决矛盾的最好方法是什么?

  是把矛盾转移到别人身上。

  尹露露不再说话,而是歪着脑袋,若有所思起来。

  说服李英姿姐姐,好像并不是一件特别难的事,毕竟她那么宠自己......

  尹煊同样也有些心不在焉,没有蘸料的火锅,总觉得缺了一些什么。

  北派火锅吃麻酱、南派火锅吃香油。

  自己要不要去西市买一些芝麻、香油回来?指望系统解锁这些东西,不知道要到什么时候。

无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神幸福的爬爬虫的大唐之美食供应商

  御兽师?

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