欧巴小说网>都市言情>美食探险队>第741章 烹制岩牛肉
  系统的能量因为之前屏蔽信号导致降低太多,霍驰现在必须赶紧吃新的魔物补充能量,因此,他向队长申请立即开始烹饪岩牛肉。

  傅泽本打算在岩牛群路过之后就向西北的纽堡进发,但是,他也饿了。

  体格再棒,也架不住饿肚子。见众人都是饥肠辘辘的样子,傅泽也只好同意了。

  好在岩牛群已经全部通过,除了远处的地堡还在进行防御战外,雪豹队附近的区域已经安全了。

  霍驰得到了队长的批准,立即开始着手处理岩牛肉。这些岩牛肉都是他从构成岩牛的石块中挖出来的,因此,这些肉都是一团一团的,并没有特别大块的肉。

  岩牛肉的肉色深红,与牛肉相比还要更深一些。手指触碰上去,肉质较牛肉软嫩一些。

  放在鼻下闻一闻,岩牛肉的气味和牛肉不太一样,倒是更接近营养丰富的驴肉。

  用刀切开岩牛肉,他便发现这种肉的纤维细腻,筋膜很少,与牛肉的差别还是很大的。

  究竟该怎么做呢?大家都饿了,应该做一些比较快速的才好。霍驰本打算做一道卤岩牛肉的,但是现在时间不允许,只能等下次了。

  三只岩牛提供的肉还算挺多的,他趁着众人不注意,扔进了美食物品袋里几块,这才将剩下的岩牛肉清洗干净分成了三堆。

  霍驰先将其中的两堆岩牛肉切成小块,分别放置在两个大碗中。在其中一碗加入酱油、料酒、适量的盐和切碎的大蒜和生姜腌制起来,另一个碗中加入生抽、适量的糖和少量的油腌制起来被备用。

  再倒一碗清水,放入些许陷阱菇干浸泡。

  在等待岩牛肉腌制的同时,霍驰将米淘洗干净,煮上了一锅米饭。奔波劳累了一夜,吃点米饭也是极好的。

  准备好米饭之后,霍驰将剩下的那一堆岩牛肉切块后备用,铁锅加入清水后将岩牛肉下锅中火焯水片刻后捞出洗净。

  取出土豆、洋葱和胡萝卜切块,姜切片,解除麻痹草药切段备用。

  为了防止土豆氧化,霍驰细心地将土豆放在了清水中(阿布提醒:这个过程也可以适量清洗掉土豆的淀粉质,从而改善土豆的口感,但是浸泡时间不能过长,会损失土豆的膳食性纤维和营养,喜爱绵软口感的可以不泡。)

  准备好这一切,霍驰将铁锅洗净烧干后加入适量的油,油温六七成热时将焯好沥干水分的岩牛肉下入锅中,煸炒几下后放入酱油、果醋史莱姆和适量的料酒。

  继续翻炒后放入洋葱块和番茄酱,再次翻炒几下后加入一些糖和胡椒粒,加入清水没过锅中的岩牛肉后,放入生姜和解除麻痹草药,盖上锅盖中火炖煮。

  在等待的时候,霍驰将腌制的岩牛肉取出。这一碗腌制的岩牛肉是加入了生姜和大蒜的那碗。腌制了好一会了,现在的岩牛肉闻起来,辛香的气味已经十分浓烈。

  取出平底锅洗净烧干,放入适量的油,油温七成热后下入腌制好的岩牛肉块,快速煸炒片刻至岩牛肉块表面变色后,捞出沥干油份备用。

  锅中底油烧热后重新将岩牛肉放入锅中,大火爆炒至岩牛肉表面变成金黄色。(阿布提醒:这种复炒的方法可以有效防止肉质变老,又能让肉类拥有更为独特的味道,尤其适用于牛肉类的烹制。)

  此时便可以下入孜然了,霍驰还在岩牛肉中加入了少量的芝麻以增加一抹芝麻的香气。

  快速翻炒均匀后,立即盛出,一大盘香气四溢,颜色诱人的异界地堡版孜然岩牛肉便完成了。

  霍驰将孜然岩牛肉放在了雪豹队众人收拾出来的桌子上,立即吸引这群“饿鬼”的注意力。

  “我的天,好香,这味道太犯规了!不行不行,我要吃一块!”肖健头一个忍受不住孜然岩牛肉散发出的诱人香气,伸出了手来。

  或许是饥饿激发了人类的潜能,霍驰想要阻止他偷吃,但是他在系统加成的帮助下,愣是没有挡住肖健那迅雷不及掩耳盗之响叮当的鬼畜手速。

  d!你这是键盘侠附身了吧?速度怎么着快!霍驰看着肖健将孜然岩牛肉放进了口中,只得没好气地问道:“怎么样,味道合适吗?咸还是淡了?”

  “嗯嗯嗯嗯嗯,合适,合适!太好吃了,再来一块!”肖健满脑子的岩牛肉,他含含糊糊地回答着,却又忍不住再次伸出了手来。

  “啪!”一声清脆的拍击声,肖健哎呦一声,缩回了手,他望着微怒的苏青青道:“我就再吃一块。”

  “大家和你一样,也很饿的,你就不能等等?”苏青青其实比肖健的饥饿程度更甚,但是她还是忍住了。

  “呃。。。”肖健见苏青青是真有些生气了,只好忍住了再次偷吃的冲动,但是他的眼睛已经离不开那孜然岩牛肉了,味道实在是太好了,又香又鲜!

  霍驰见肖健终于老实了,这才将胡萝卜和土豆块放入了炖煮的岩牛肉中,再放入适量盐,稍稍搅拌后开锅炖煮。

  等待收汤的时候,霍驰将第二碗腌制的岩牛肉块拿了过来,这碗岩牛肉块只用了生抽、油和糖腌制,闻起来气味清淡,但是岩牛肉的鲜香气味却更加明显一些。

  这碗岩牛肉也腌制得差不多了,可以准备下一道菜了。霍驰将那碗已经泡发的陷阱菇快捞出沥干水分,改刀切成小块后放在一旁。

  平底锅洗净烧干后放入适量的油,七成热后放入岩牛肉块,翻炒至岩牛肉变色,加入陷阱菇块后继续翻炒。

  再加入盐、老抽和少量的糖后继续翻炒均匀,就可以出锅了!一大碗颜色深红,冒着热气的异界地堡版爆炒陷阱菇岩牛肉便完成了。

  霍驰将这碗陷阱菇岩牛肉块放在了孜然岩牛肉旁边,两道菜放在一起,显得更加色泽诱人。所有人都忍不住吞了一大口口水,实在是太香太馋人了,大家都努力克制着肚子里的馋虫,期盼着能早点吃上饭。

  此时那锅一直在炖煮的岩牛肉也差不多了,汤汁变少很许多,质感也变得浓稠了起来,稍稍撒上一些解除麻痹草药碎增加一抹绿色,这锅炖菜便可以出锅了!

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  ps:现在,阿布为了让大家吃得更香,偶尔会将烹饪的过程说得更详细哦。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神小墨年糕的美食探险队

  御兽师?

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