欧巴小说网>都市言情>仙神菜园>第42章 烤鹅的禁忌
  王远抓起这只已经拔去毛,抠掉内脏,收拾得干干净净的鹅体,不由得暗赞一声郝记能够屹立十几年而不倒,是有原因的,看这只鹅的加工十分精细,一点鹅毛根都没有留下。

  而且现在是夏天,鹅翅膀部会有老翎,十分难拔,郝记却仍然将老翎拔得干干净净,可见其做事之认真。

  王远从随身的背包里拿出青锋菜刀,在空中挥舞了两下,发出嗡嗡的啸音。

  他用刀将鹅肉切成小块,再将葱、姜、蒜头等辅料切碎,加一点点油,在锅内爆炒起来。

  待油热之后,王远从鹅较肥的肚皮上切下两条油条,放在锅里与油同炒,顿时空气中弥漫着一股鹅油的香气,夹杂着葱花味道,刺激着人们的味蕾。

  “这小伙子下刀好快啊!”说话的是一个老者,众人这才注意到,王远手中那把刀锋利无比,刷刷几下就将整只大鹅切成小块,轻松,随意似乎在故意展示自己卓越的刀工。

  郝忠哲正按照爷爷教的方法收拾烤鹅,却看王远单手提着炒锅,上下翻飞,一团团火焰围着炒锅熊熊燃起,空气中弥漫着淡淡的焦香味道,不由得皱皱眉,耍杂技呢!

  王远选择大鹅这道菜,是有原因的。

  仙神菜园培训第二课:翻锅。

  现在他正好借这个机会,好好检验一下自己的学习所得。

  王远见郝忠哲白了他一眼,冷笑一声,手腕一翻,沉重的铁锅轻若无物,里面的鹅肉抛向半空,又纷纷落回到锅里,发出噼里啪啦的声音。

  围观的食客们同声叫好,把个郝忠哲气得直跺脚。

  烂船也有三斤钉,郝忠哲再不济,也是他爷爷郝正亲手教导出来的,很快将烧鹅收拾好,放进炉内,点燃煤气,开始一点点的熏烤起来。

  王远开始加盐、辣椒等佐料,调火,加入自己带来的清水,正准备盖锅盖。

  “你作弊!”王远刚抓起锅盖,郝忠哲冷不防吼了一声,一把抓过王远带来的水瓶,“好啊,趁本少爷不注意,往里面填东西是不是?拿过来!”

  王远一松手,半瓶仙泉水就落到他的手里。

  “你可以尝尝,如果水里有问题,我认输。”王远笑笑,对他说道。

  “水里要是真有问题,就不是认输那么简单了,我摘了你家的牌子让你去火车站要饭去!”

  王远耸耸肩,冲下面的赵庭芳冷嗤一声,赵庭芳把脸转过一边去,不去看比赛。

  郝忠哲凑在瓶口闻了闻,没有味道,又倒出一杯喝了一口,就是普通的水,有那么一丝丝的甜味,还挺好喝。

  “什么破玩意!”郝忠哲把水扔给王远,冲那两个网红脸打了个响指,两人将他的背包扔过来,他翻来覆去的找,最后终于找出一个小小的玻璃瓶子。

  玻璃瓶子里面装着的,是一种不知名的红色液体。

  “是,是师父他老人家研制的绝密酱料?”赵庭芳一看他拿出那个玻璃瓶子,顿时震惊不已,师父啊师父,你口口声声说我是你最得意的徒弟,说要将全部的厨艺传授给我,可这蜜汁烤鹅的酱料,始终对我藏着掖着,不肯教授。

  没有酱料,烤鹅的味道就差了一层,赵庭芳多次旁敲侧击,师父却是顾左右而言他,摆明了不想给。ωww.五⑧①б0.net

  今天,她在郝忠哲身上又看到了这秘制酱料,果然,师父还是把我当成外人的。

  赵庭芳眼泪直打转,嘴唇咬破了,一丝丝的鲜血渗进嘴里,咸咸的,带着股腥味。

  “知道这是什么玩意吗?”郝忠哲看王远盯着他,冷笑一声,“秘制酱料,我家老祖宗从大明崇祯年传到现在的,看一眼得了,别让你学了去!”

  他到了几滴在蜂蜜盘子里,宝贝似的将小瓶收起来,乜了王远一眼,心中暗笑小子,看你怎么和我比!

  王远虽然没吃过郝记的烧鹅,但人家这道菜敢称招牌菜,自然有过人之处。

  很快,郝忠哲将烤鹅提出烤炉,开始第一次刷蜂蜜。

  蜂蜜粘在焦黄的鹅皮上,俄而变成一种类似糖稀的颜色,烤熟的鹅肉散发着一股肉香,引得众人纷纷吸鼻子。

  “不愧是郝老爷子亲手调教出来的,看那手速……”有懂行的开始拍马屁。

  王远目不转睛的看着郝忠哲刷蜂蜜,一股香气直往鼻子里钻,惹得他咽了一口唾沫,郝记烧鹅,果然名不虚传。

  “再看你也学不会!”郝忠哲见王远看着他给烤鹅刷蜂蜜,冷笑道,将烤鹅又送回炉子继续烘烤。

  此时王远的铁锅里也咕嘟嘟的冒起泡来,他打开锅盖,以及快速的速度搅动鹅肉块,不让其糊底。

  两个人的比赛进入了相持阶段,在场的食客闻着鹅肉的香味,谁都不愿离去。

  复活赛之后,云轩阁和郝记的名声窜起,许多人慕名而来,一听说两家在这里比试厨艺,一传十十传百,很快偌大的餐厅就挤得密不透风了。

  郝忠哲意气风发的冲众人招手,王远则坐在椅子上,闭目养神。

  烤鹅刷过第三遍蜂蜜后,可以出锅了,他抓起热气腾腾的烤鹅,放在案板上,两手持刀,刷刷两下,烤鹅一分为二,内中热气蒸腾,伴随着酱料和调味料的香气,刺激着每个人的神经。

  王远的铁锅大鹅也靠干了最后一点水,翻炒后出锅,与郝忠哲的蜜汁烤鹅摆放在一起。

  现场选出十位幸运食客作为评判,每个人一个小碟子,夹了一点烤鹅肉放在嘴里,霍!

  滑嫩松脆的口感在唇齿之间炸开,入口松滑,唇齿留香,果然是郝记蜜汁烧鹅独有的味道!

  而且烧鹅多余的油脂在烘烤中被热力渗出,只留下干爽松脆的表皮,与鲜嫩多汁的鹅肉搭配着吃,两种不同的味道在舌尖缠绕交替,真是一种别样的美味。

  十位食客看着郝忠哲的鹅肉拼盘,不由得连连竖起大拇指,赞一个,鹅肉的味道棒极了,而且这拼盘也极富美感,尤其是这一排小小的梨子雕花,通体晶莹剔透,夹杂在鹅肉中间,分外漂亮。

  好棒!

  众人尝完了郝忠哲的鹅肉,又来品尝王远的铁锅炖大鹅,他们用筷子夹起一块,先看成色,经过铁锅炖煮的鹅肉通体暗红,层层分明,好似一块块艺术品。

  “快尝尝!”众人将鹅肉放在嘴里,顿感一股分外的香,夹杂着一种淡淡的甘甜,喷香满口,分外好味。

  又是十个十分。

  众人你看看我,我看看你,都不知道该怎么办了。

  同样精湛的手艺,同样唇齿留香的好味道,还有同样的分数,让众人一时愕然,无法分出高低上下。

  “你们这帮蠢材,还用得着选吗,就是我啦!”郝忠哲拍着胸脯,大言不惭的吼道。

  王远淡淡一笑,郝忠哲被这个笑容激怒了,立刻咆哮起来,“笑个几把,你输了混球,抓紧滚蛋!”

  “我想问你一个问题。”王远笑容不减,指着烤鹅拼盘里用来装饰的雕花,“这个雕花十分漂亮,使用什么做的?”

  “当然梨子啦,我随手雕的!”郝忠哲哈哈大笑,抓起摆放在一旁桌案上的梨子抛了一下,“你连这个弄不懂,还当厨师,滚回田里去吧!”

  王远笑了笑,“和你同台比赛是一种耻辱,你这个不学无术的家伙!” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神升平乐的仙神菜园

  御兽师?

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