这位朱师傅肥头大耳,看起来喜气洋洋,一跑起来胖胖的肚子还在抖动。

  柳春草硬是把笑憋了回去,这才点头答应跟对方决一胜负,朱师傅,咱们比什么?

  朱师傅看了看柳春草,又看了看肖劲,等等,你俩到底谁是厨师啊?我可不跟女人比赛。

  肖劲哈哈一笑,你想跟我比试吗?可惜我不是厨师,我跟过来,就是帮忙打下手的。

  优秀厨师出门都会带几个助手,专门从事准备工作,为了帮柳春草撑面子,肖劲主动承认自己是助手。

  这女人怎么能进厨房呢?唉,种花家的美食也要没落了。朱师傅一听,厨师还真的是个女的,顿时愁眉苦脸。

  时代在发展进步,朱师傅你也要适应才行,你说说,咱们两个比赛做个什么菜呀?最好是速战速决,别在这耽搁时间。柳春草看了看手表。

  你这小姑娘年龄不大,态度倒是狂妄,正好,我替你家的长辈,给你教教规矩。朱师傅被柳春草的态度激起了斗志。

  有人的地方就有江湖,大酒店的后厨也不例外,眼看着两位种花家厨师要内斗,那些金发碧眼戴着高帽子的洋厨师,立刻给他们让开了位置,然后饶有兴趣的聚在旁边围观。

  虽然外国人爱吃咕咾肉,灌汤包子和蛋炒饭,朱师傅却认为,靠这些东西显不出本事来,他决定直接做个高难度的菜,让柳春草望而止步。

  别看我身在国外,我的心一直留在祖国,我是冀北朱家的第六代传人,你要是敢应战的话,今天就跟我比一比金毛狮子鱼。

  这位朱师傅人缘不错,说到金毛狮子鱼几个字之后,还学了一下舞狮子的动作,因为底盘不稳差点摔倒,引的洋厨师们哄堂大笑。

  冀州菜其实并没有进入八大菜系。

  柳春草笑了笑,我知道这道菜,它的做法跟菊花鱼有相似之处,也有不同之处,今天我就跟你比一比金毛狮子鱼吧。

  朱师傅闻言就是一愣,他倒是没想到,柳春草真的敢应战,在他看来,这道金毛狮子鱼就属于难度很高的菜肴了。

  那些没见过世面的小厨师,别说是做这道菜,就连准备工作都做不出来,因为他们刀工不好,无法将鱼肉片成细丝。

  我提醒你,你可千万别闹笑话啊,这里是大酒店,每条鱼都昂贵无比,没有金刚钻就别揽这个瓷器活,否则你连一条鱼都赔不起。朱师傅瞪着眼睛说道。

  肖劲笑了笑,从手腕上取下一块手表,不管春草做坏了几条鱼,都由我来赔。

  星级厨师们见多识广,眼睛都毒的很,一眼就认出了肖劲手上那块表,是顶级品牌钻表。

  光是这块表就价值上百万F币,别说是赔一条鱼,就是买下后厨也够了。

  因为这块表的缘故,不管是洋厨师还是朱师傅,看向柳春草夫妻的眼神都有些变了,这么有钱的人,跑到后厨来打什么黑工啊,难道是有特殊癖好?

  就连请柳春草过来的波恩,都是嘴角抽搐,有些拿不准自己这个举动,到底是对了还是错了?

  柳春草镇定自若,选了一条新鲜的鱼,刮鳞清洗,然后放进冰箱里冷冻了三分钟,取出来之后就开始切丝。五⑧16○.net

  这个切丝指的是,把所有的鱼肉都切成细丝,另一端依然跟鱼身相连,这是制作金毛狮子鱼最关键的一个步骤,如果刀工太差无法切丝,也谈不上后边的定型了。

  柳春草的刀工极好,速度很快,她开始切丝的时候,朱师傅还没给鱼刮完鳞呢。

  这一手功夫是基础,洋厨师们已经看出来,柳春草的刀工极好,速度很快,她开始切丝的时候,朱师傅还没给鱼刮完鳞呢,单从这一点来看,柳春草要技高一筹。

  大家的目光变得耐人寻味起来。

  朱师傅也发现,柳春草的速度竟然比自己快,他有些慌了,接连切断了好几根鱼肉。

  然而,手上的功夫是不以人的情绪为转移的,朱师傅越是慌乱,手底下就越是快不起来,越慌越出错。

  他这边还没给鱼切完丝,柳春草已经把整条鱼都加工完成,她取了少量鸡蛋清,混合调料,然后均匀的涂抹在鱼身上,整条鱼的加工工作就算是做完了。

  炸鱼是第二个关键步骤。

  等到锅内的橄榄油加热到一定温度之后,柳春草拎着鱼尾巴,把整条鱼都没入油中炸制。

  这条鱼一进入油锅中之后,就跟变戏法一样,被切成丝状的鱼肉根根乍起,就好像狮子的大脑袋一样,变得蓬松起来。

  洋厨师们发出了惊讶的赞叹。

  而这个时候,朱师傅刚刚把金毛狮子鱼的准备工作做完,由于心态慌张,有些地方的鱼肉被连根切断,导致秃了一片。

  现在也顾不上计较这些了,他赶紧给锅里倒油加温,然而这个时候没人关注他了,大家都被春草熟练的操作吸引过去,感觉到东方厨艺像魔法一样。

  炸制一遍之后,柳春草又用筷子夹起鱼头,反方向的把鱼下锅,又炸了一遍,这第二遍就是定型,可以使鱼肉表层充分脱水,变得酥脆起来。

  两遍炸制完成之后,鱼被放进了长条盘子里,整条鱼的鱼肉跟刺猬身上的刺一样,根根竖起,活像蓬头乱发的大狮子头,上桌以后,鱼就是这个形状了。

  菊花鱼也是这个做法,只不过菊花鱼切丝没有金毛狮子鱼这么细,所以做出来的造型要更加优雅一些。

  单从难度上来说,还是金毛狮子鱼更难。

  然后下锅底留少量油,加入番茄酱糖,开始炒制酸甜芡汁,最后一道工序就是把炒制好的酸甜芡汁勾到金毛狮子鱼身上,整道菜就算制作完成了。

  金毛狮子鱼做好之后,柳春草刚抬头想说点什么,就听到一阵震耳欲聋的掌声,原来,洋厨师们被她的技艺所折服,这是在给她鼓掌呢。

  就在这个时候,传来了啪的一声,打断了大家伙热烈的掌声。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神舒白念的绑定读书系统,八零炮灰一夜暴富

  御兽师?

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