柳春草皱起了眉头,肖劲安慰地拍了拍柳春草的手,示意她稍安勿躁,别急,咱们一起去看看。

  凉盘已经备齐,热炒备了原料,有些都被打翻了,原本应该热火朝天香气四溢的厨房,此刻却是两伙人剑拔弩张在对峙。

  你们这些外来户,焖肘子的方法不对,好好的肘子都叫你们给弄坏了,你们得赔。酒店的叶厨师长占了主场,嗓门大的很。

  你瞎说,我们焖肘子就这种做法,别看用的火小,关键在锅具,是你不懂规矩乱揭盖,这才导致锅里的热气跑了,现在一锅肘子都夹生,这怪你们。

  跑堂会的是一群年轻厨师,为首的姓陈,此刻也不甘落后,跟饭店厨师针锋相对。

  酒店的经理谁都得罪不起,只能跑来跑去的,请求双方暂时放下成见,先去做菜。

  照这样下去,耽搁了酒宴,他这个饭店的招牌也算是砸了。

  柳春草听了几句,已经明白了关键所在。

  厨师们都忙着在吵架,旁边一个黑色大锅掀着盖儿,露出了一大锅肘子,足足有二十多只,肘子半生不熟,颜色还没上匀。

  肘子烧好之后浇汁上桌,就是红焖肘子,以软烂香醇而著称。

  现在肘子半生不熟,颜色惨白,咬都咬不动,菜还怎么做呀?

  柳春草绕着灶台看了看,对炖肘子的大锅发生了兴趣。

  黑色大锅是砂锅材质,锅壁特别厚,仔细一看,竟然是双层的,在两层锅壁之间装着清水。

  普通人家用不着这种大锅,这是厨师们专用的锅具,而这个锅造型古朴,一看就是祖上传下来的。

  把锅的原理搞清楚之后,柳春草就知道,跑堂会厨师们说的是真话。

  黑色土砂锅带夹层,它的作用跟高压锅差不多,不管火多小都能存住热气儿,只要中途不掀盖,包管能把肘子焖熟。

  而酒店的叶厨师长不懂行,提前给人家掀盖放了气,这才导致肘子夹生。

  厨师们都知道,做肉最害怕夹生,如果半道加冷水或者是改变火候,那肉就不容易炖熟,就算是后边再补救,也难以炖出香味了。

  现在最要命的是补救柳春草想了想,从旁边取了几样调料加进锅里边,搅拌均匀,然后点了火,盖上盖儿又焖煮起来。

  两边厨师还在争吵,对他们而言,当厨师做饭不光是为了吃饭,这也是一门手艺,而对手艺,就要有最基本的尊重。

  还没等他们吵出个谁对谁错来,突然闻到了一股扑鼻的香味儿。

  厨师对味道特别敏感,这香味无比醇厚香浓,让人垂涎欲滴,正是厨师们一直追求的最高境界。

  闻到这味儿,厨师们也顾不得再吵谁对谁错了,都一起回头去看,想找找是什么菜这么香。

  大家伙很快就找到了香味的来源,这香味儿,就是从陈厨师带来的黑色砂锅里散发出来的。

  大家伙顾不得闹别扭,都围到了黑色砂锅旁边。

  咦,这锅盖儿刚才不是给掀开了吗?

  是呀,跑了气儿的肉就不好做了,这味儿倒香,就怕肉还是不烂。

  有什么好怕的,再掀开盖看看不就知道了。

  别动手,刚才火候不到掀锅盖就闯了祸,现在你们还动手,怎么不知道吸取教训呢?

  酒店的叶厨师长不服气的摸了摸鼻子,然后站到了一旁,他这可不是听小陈厨师的话,而是对出手补救的大佬充满了敬畏。

  行家一出手,就知有没有,帮着炖肉的,绝对是个高手啊。

  估摸着火候差不多了,陈厨师才亲自动手打开了砂锅盖儿,只见刚才还半生不熟的夹生肘子,这会儿已经焖的皮酥肉烂,红油酥亮,在锅里面咕嘟咕嘟的冒着香味儿。

  陈厨师闻着味儿,比他自己做的肘子高明百倍,这这不知道是哪位高人帮忙描补来着,我得谢谢人家呀。

  谢就不用了,你们赶紧做菜,今天是我朋友的婚礼,可不能耽搁了正经事儿。柳春草笑着走了过来。

  陈厨师一看柳春草眼睛就亮了,哎呀,柳师傅,没想到是你,我是柳大厨的徒弟,在溪泮酒家的时候,你跟我师傅关系很好啊。

  大家都管柳春草叫小柳老板,叫她柳师傅的人很少,只有当初在溪泮酒家结识的一群厨师,才会这么称呼她。

  听了陈厨师的话,柳春草也想起了这段往事,她笑着打量陈厨师,果然觉得对方似曾相识,我记得你,小陈,那时候你还没出师,怎么现在独当一面成大厨了?

  陈厨师的脸色沉了下来,柳师傅,这件事说来话长,我师傅被人陷害出了事儿,我们为了给他筹集医药费,才出来跑堂会的,没想到碰见有人找茬。

  柳春草跟柳大厨算是忘年交,以前她在省城的时候,柳大厨还给她寄了好几次点心,后来山高路远,联系不便,柳春草已经好久没有收到柳大厨的消息了,没想到柳大厨出了事。

  她低头略微一沉吟,小陈,你给他们说说,让他们先做菜,别耽搁我朋友的婚礼,咱俩到一边坐会,你跟我说说,柳大厨究竟是出了什么事儿?

  小陈厨师一点头,跟几个兄弟交代起来。

  饭店经理也严厉批评了叶厨师长,柳春草露了这一手,可是把在场的厨师们都给镇住了,大家伙也知道轻重,都暂且放下义气之争,开始全力以赴准备酒宴。

  眼看着现场炒勺颠起来,菜刀剁起来,锅碗瓢盆交响曲响成一片,柳春草的心才放了下来。

  饭店经理给他们开了一个包间,柳春草就请小陈厨师一起进去说话,肖劲也在一旁作陪。

  小陈厨师叹了口气,就说起柳大厨这些年的遭遇,自从在柳春草的帮助下,复原了几道名菜的做法,柳大厨在业内的声望如日中天,一时间红火无比。

  这几年来,柳大厨带着徒弟们也算是闯出了名望,谁想到花无百日红,人无千日好,就在柳大厨最红火的时候,有人上门踢馆找茬。

  要是国内同行凭本事取胜,我们也不说什么了,关键问题是,来的是外国人,还把我师傅给气病了,所以我们才咽不下这口气。小陈厨师说着,用力砸了一下桌子。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神舒白念的绑定读书系统,八零炮灰一夜暴富

  御兽师?

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