欧巴小说网>游戏竞技>游戏美食家>第三百八十四章 赌知识?
  糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟甜米酒的主要原料。

  糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

  糯米又叫江米,是人们经常食用的粮食之一。

  长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米,适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。

  长糯米生长在南方,因为气候原因,每年可以收获两季或三季。圆糯米生长在北方,气候较冷,所以只能收单季稻。因为多季稻生长时间短,因此比较软,适合老人家吃。

  因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。

  逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

  糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。

  糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

  糯米可做糍粑:将糯米洗净后蒸熟,然后用大木棒在的容器中将其捣碎,再切成长条状,保存时间长,可以烤着吃、煮着吃等。

  众人看着赵绅的动作,已经呆滞了,这真的是在制作美食吗?

  那一拳一拳的样子,仿佛就像是在练习拳击一样!

  “我听说,在一些比较偏僻的少数民族之中,他们制作糯米的方法,就是最原始的方法,会使用锤子去生生的砸糯米!”

  “但是这样制作出来的糯米,反而更加的好吃,十分的有嚼劲,比起现在在城市里卖的糯米,要好吃的多了!根本就不是同一个级别的产物!”

  “这么说来?赵师傅就是在使用那最原始的方法制作糯米喽?不过这样的制作方法,还是真的够独特的!”

  众人纷纷说道,实在是赵绅的制作方式,太过于匪夷所思!

  就在这时,赵绅突然开口说道:“很多人不爱吃软糯的食物,认为不好消化,一吃就有被噎住的感觉。其实,与大米相比,糯米才更容易被消化吸收。糯米和大米的主要成分都是淀粉,但是糯米比大米含有的直链淀粉更少、支链淀粉更多,而通常支链淀粉被消化的效率比直链淀粉要高,因此糯米被消化的度更胜一筹。”

  大财神听了以后,稍微的想了一下,开口说道:“不错,糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。”

  听了赵绅的解释,大财神不忘记卖弄一下自己的学识。

  不过即便如此,大家都知道,糯米有很大的营养价值,糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。

  还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。

  看着赵绅在制作美食,众人纷纷的讨论起来糯米,跟着大家讨论起了糯米的营养成分。

  “每1oo克的糯米,都拥有很高的营养成分,你们知道这其中究竟蕴含着多少种吗?”赵绅开口说道。

  众人纷纷的摇了摇头,谁能知道那糯米之中1oo克究竟蕴含多少?

  但是紧接着,赵绅像背单词一样,迅的开口说道,将糯米的营养价值与成分都给说了出来。

  “每1oo克糯米之中含有能量348千卡;蛋白质7.3克;脂肪1克;碳水化合物78.3克;叶酸18.7微克;膳食纤维o.8克;硫胺素o.11毫克;核黄素o.o4毫克;烟酸2.3毫克;维生素e1.29毫克;钙26毫克;磷113毫克钾137毫克;钠1.5毫克;镁49毫克;铁1.4毫克;锌1.54毫克;硒2.71微克;铜o.25毫克;锰1.54毫克。”

  当赵绅将这一切说完,众人都已经石化在原地,不可置信的看着赵绅,仿佛就像是在看一个怪物一样。

  “咳咳,小时候爷爷经常会逼着我背这些东西,其实我也不想。”赵绅开口说道。

  众人看着赵绅久久不语,然后大财神看着赵绅,很坚定的开口说了一句话:“赵师傅,其实我也想有一个这样的爷爷”五⑧16○.net

  其实不仅仅营养价值高,糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。

  适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症,适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

  糯米所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解,如果患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症者,应该少食。老人、小孩或病人也宜慎用。

  糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重,或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要尽量少吃。

  糯米食品宜加热后食用;宜煮稀粥服食,不仅营养滋补,且易消化吸收,养胃气。

  穆义春看了一眼大财神,突然开口对着大财神说道:“财神,你敢不敢跟我赌一下。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神晓晓双的游戏美食家

  御兽师?

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