足立直旭深吸口气，把自己最为直观的感受说了出来。
“猪肠衣的特点就是柔软，有弹性。尤其在受热之后，内部的水分散发出去。失去水份的肠衣就会变硬，而且弹性也会更明显。这时，肠衣内的蛋清和蛋黄大概只有6成熟左右，但是它们也都基本固定成型，再从中切开，放入冷水锅中煮制，肠衣收缩，蛋黄和蛋清也会从肠衣内膨胀出来，就像是朵朵的蘑菇。”
郑轲趁机将整道料理的做法解释了遍。
“浓郁的蘑菇清香的银耳，再与清脆的菜心清炒，搭配上鸡高汤精盐葱末……浓郁可口，鲜香怡人。吃到口中，油厚不腻，口味浓厚，鸡蛋香菇银耳的火候恰到好处，各种的调味品虽然在料理中比较突出，但也没有影响到食材本身的味道。”小柳葵拿起纸巾擦拭嘴唇，脸上的红晕也稍微消失了些。
“牙齿咬破肠衣的爽快感，以及柔软的鸡蛋和富有弹性的蘑菇，多层次的口感，让这道菜品变得有些不同。”范潘田裕也发出了惊叹声。
白石龙摸了摸下巴，心里也稍微好受了些，如果能拿到90分——对，不能比薙切绘里奈的得分再少了——郑轲也应该能接受吧？
赛场内，不止白石龙对郑轲的得分特别关注，久我照纪纪之国宁宁甚至薙切绘里奈，他们也无比紧张地看着挥笔打分的物品评委老师。
“能在不到个小时的时间里，做出这种程度的料理，我感到满意和惊讶。所以，我给出了这个分数。”足立直旭亮出了他的分数——19。
现场片哗然，这应该是在司瑛士之后，最高的单人得分了。而接下来的四名评委打出的分数也相继出炉。
“1”“1”“19”“1”。
“我的天啊，92分！”
“这……这也太……太……他好像只用了半个多小时呀。a会场第二高的分数了。”
“他本来就是秋选赛的冠军，拿到这个分数，也算实至名归吧？”
“太棒了！”
松川行和阿部唯相互击掌，虽然与司瑛士的9分还有段差距，但这个分数应该也能保证郑轲进入前五了。
田所惠看到郑轲的分数，也松了口气，转身跑出了b会场……这个分数，定要让大御堂太太早点知道才行。
丸井善二和吉野悠姬也高高举起了团扇，高喊：“学长，做的不错！”
郑轲绷起了嘴，对这个分数并不太满意。
不过，考虑到自己只用了半个多小时的时间，身体也非常疲惫，能拿到这个分数也能接受吧？
郑轲从评委席下来，看到纪之国宁宁迎面走来。
“你的水平下降了。”纪之国宁宁与郑轲擦肩而过，轻声说道。
“诶？”郑轲回身看过纪之国宁宁，发现她已经离开。
返回自己的操作台，郑轲发现久我照纪正对着他虎视眈眈。
“干嘛？”郑轲不明所以，将托盘放到托盘上，不解地看着久我照纪。
“太狡猾了，我还以为你真的不行了呢？没想到竟然比我还多了分……不能忍。”久我照纪握紧了拳头，几乎暴走。
喂，什么叫不行了？我明明还活的好好的！
郑轲正欲向久我照纪解释，却听到身旁的个操作台上，传来了冷哼声，他回过头，看到薙切绘里奈双手抱胸，面如寒霜，扭过头，不在看他。
好像我才是受害者吧？
反正这些人只看最终的结果，自己在料理中，所遭受的困难，无论怎么解释，他们也不见得会相信。
真是痛苦呀……
郑轲心中声叹息，视线也扫到看台上，五位评委也已经给纪之国宁宁打出了分数。
“19”“19”“19”“1”“1”。
“又个高分！”
“天啊，是94分。”
“怎么回事？90以上的分数，个个出现……”
“是啊，刚刚才过了七个人，就已经出现了4个超过90的分数了。”
郑轲和久我照纪立刻看想会场上空的大屏幕，每个老师的面前摆放着个饭盅，里面装着蒸蛋，在蒸蛋的上方，摆放着绿色的蔬菜和红白相间的鸣门卷。
“日式蒸蛋。”久我照纪紧咬牙齿，直在提防郑轲，却没想到被纪之国宁宁从背后偷袭了。
足立直旭拿出餐巾纸，拭去嘴角的奶渍，然后，对着纪之国宁宁微微点头，“不过，非常好吃的料理。我很少见到，有人能将日本的传统料理，做的如此出色，你算个。”
纪之国宁宁微微鞠躬，“谢谢老师夸奖。”
足立直旭微微点头，“食材选用的是应景的冬菇，鲜美的味道融入到醇香的牛奶中，粘.稠的汁液和柔嫩的鸡蛋的美味完美的结合在起，让浓郁的口感完全滞留在口腔中，久久不散。鸡肉所带有的顺滑口感，摩擦着柔软的舌苔，这种舒适的感觉，让细嫩的蒸蛋不停地滑入咽喉……这应该是奶油的作用把？”
“不是牛奶，而是在腌制鸡肉的时候，我使用了生粉。”纪之国宁宁双手扶着镜框说道。
生粉，即是各种淀粉的总称，不同的料理，选用的食材不同，所用的生粉也会有所差异。比如，布丁般会使用葛粉，而华夏的点心多使用番薯淀粉。这道料理，纪之国宁宁选用的土豆淀粉，在与生抽和橄榄油混在起，鸡肉的味道在口感和风味上，达到个非常高的水准。
“然后又在香菇鸡肉鸣门卷内加入白糖精盐清酒海带高汤，直熬煮汤汁。煮好之后，再倒入鸡蛋和牛奶的混合液，搅拌均匀之后，进行蒸煮。”小柳葵闭上眼睛，仔细地品味，将里面用到的调料点出。
“鲜嫩顺滑清淡……这道料理充分了体现了蒸蛋的所有特点……这道料理无疑是今天比赛中的精品。”香田茂之进做出了最后的总结。
ωww.五⑧①б０.net 无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载星星阅读app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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御兽师？
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