立即再次放入面粉盆中。
沾水后的面粉，吸附能力增强，二次裹粉的时候就会牢牢包锁住鸡身。
然后墨辰双臂用力，将大盆端起来快速抖动。
抖掉鸡身上多余的面粉，这样在炸好鸡后，不至于面粉过多。
“哦！明白了！”
主妇们都是厨房老手，看到这里，自然明白了墨辰的用意。
不少人都留心把这个方法记了下来，等到家里孩子馋嘴时，也给他们用这法子炸鸡。
一大锅油烧热要一段时间，墨辰趁此机会熬制番茄酱。
将一堆西红柿用开水微微烫一下，然后拿出小刀在上面打一个十字。
数十个西红柿，整齐的摆放好，墨辰用刀子唰唰唰的在上面飞快划过。
这一手刀工，引起了主妇们的喝彩。
“哎妈呀，看来大兄弟手上，是真有活儿啊！”
“你看那小手，白嫩嫩跟大姑娘似的，咋这么灵巧腻？”
划好后的西红柿，手上微微一用力，就可以轻松褪去它薄薄的红衣。
然后拍碎，入锅、加水、糖、没有柠檬汁墨辰用少许白醋代替，小火慢慢搅动。
主妇们也都不是盖的，看一眼就能明白墨辰是要干嘛，大家七手八脚的帮他一起完成。藲夿尛裞網
油温八成热后，开始炸鸡。
有这些好手艺的女人们帮忙，墨辰的工作量大大减少。
没多久，一大锅浓香的炸鸡出锅完成。
孩子们光是闻到这种油炸食物的味道，就已经受不了了。
刚做好的炸鸡，酥脆可口，金黄的外皮，里面还有鲜美的嫩汁。
咬上一口咯吱咯吱，脆到骨子里。
再蘸上一点新鲜的番茄酱，酸甜解腻。
“哇哇，我吃到正宗肯塔基啦！”
“我去县上吃过kfc，没有墨辰哥哥做的好吃！”
孩子们手里拿着鸡腿、鸡翅，烤好的鸡脖，大呼小叫的边跑边吃。
孩子的嬉闹声、那边男人们杀猪的吼声、女人们的笑声，宁静的小村庄一下子热闹非凡。
这一手炸鸡的确俘获了小朋友们的胃口，却是没有得到主妇们的认同。
严格来讲，这炸鸡并没啥特殊难度。
无非是墨辰从米国带回来的调料起到了风味不同的作用。
想要真正获得主妇们的认同，还要使出一些看家本事。
“各位姐姐、婶子们，咱们再来一道乱炖吧。”
“乱炖呀，这有啥，大兄弟你歇着，我们来就好。”
主妇们彼此交换了一个眼神。
看来纽约回来的大兄弟，可能真的不会什么龙国菜。
乱炖这东西，在东北是一道最为简单的菜品合集。
不过这简单里面，却又变化无穷。
这道菜的产生，实际上是和东北的酸菜对立而来的。
在旧时代，冰箱冰天雪地运输困难，东北人很难吃到新鲜的蔬菜。
所以就产生了冬储大白菜，以及美味可口的酸菜。
而乱炖则刚好相反。
在秋季，肥沃的黑土地上硕果累累。
建国初期供应全国人口粮的粮仓，一到这个季节就有吃不完的蔬菜。
但那时候没有冰箱，有些蔬菜很难储存。
为了不浪费，老人们会把即将变质的蔬菜一股脑的放入大锅里，加入五花肉一起炖制。
即便到了现在，东北一些上了年纪的老人，仍然不舍得用新鲜蔬菜做乱炖。
这是墨辰从东北老人们口中亲耳听来的乱炖由来，他认为比网上那些玄而又玄的传说更有说服力。
东三省不同地区，在乱炖中放入的东西也大为迥异。
简单说就是有啥放啥，稀罕啥放啥。
以五花肉为底、茄子、西红柿、土豆辣椒豆角玉米南瓜……
东北的鲜族喜欢放年糕、满族喜欢放排骨，一些沿海城市，还喜欢放虾和螃蟹。
随意放，百无禁忌。
只要记住一点，量一定要大。
这也很符合东北人大开大合的性格。
而墨辰作为一个专业厨师，要的就是理万千头绪，集手中现有食材，发挥做大主观能动性。
新鲜的五花肉炖烂，加入煮嫩后口感极为相似的茄子。
青椒提味、蘑菇增鲜、西红柿解腻。
圆葱代替大葱，增味又爽滑。
性格腼腆的玉米和土豆，善于融入集体，只要汤是什么味道，它们就是什么味道。
此外，墨辰看到女人们去稻田捉了一大盆秋季肥美的稻田蟹，决定再加一点鲜味。
清洗好的河蟹，大火炖煮。
留下最后一小锅鲜汁，倒入乱炖锅中。
味道立刻变得更加有了层次感。
最后墨辰把煮好的螃蟹切成几段，上油大火煸炒。
螃蟹壳不怕糊，反倒会煸成连壳都可以直接吃的香脆程度。
女人们和墨辰围在巨大的铁锅前，闻着她们之前没有闻到过的乱炖味道。
待乱炖快出锅之时，把煸好的螃蟹短放入其中。
乱炖家族再添一员大将。
“香啊！”
“大兄弟不愧是从纽约回来的，真会吃！”
切猪肉的男人们，在远处也望着这边。
一位老者低声道：“村长，你说这年轻人，一张嘴就是二十倍，又要给咱们盖工厂，又是盖学校的，你说这事是真的吗？”
“对呀，那孩子看着是善良，但他说话，是不是太玄乎了？”
村长也算是见多识广，他把脸一沉：“这话不兴再说了，别伤了客人心。”
“依我看，小墨说的虽然夸张，但咱们的山货做成酒，在米国要是真的能卖那么多钱，那这事就是板上钉钉的。”
“可这，怎么能知道真的能卖那么多钱呢？”
泰深父亲沉吟道：“俺家小兰可以证明，那菜真叫一个贵到天上去！”
他说完这话，又觉得不太好，连忙补充道：“但那菜是真的好吃，国宴大厨水平！”
“老泰，那菜你吃过吗？”
“我……一会不就吃到了吗！”
村长点头道：“对，别在这叽叽歪歪了，一会看看小墨的手艺，人家要是真有大厨水准，还稀罕咱们不成？”
与此同时，借着刚好新杀的猪，墨辰也开始忙碌的制作起了另外两道菜品。
真正展现手艺的国宴款红烧狮子头，九转大肠。 无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载星星阅读app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载星星阅读app为您提供大神月相思的我在米国卖煎饼果子，拒绝米其林
御兽师？
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