欧巴小说网>都市言情>重生之崛起1982>第84章 收龙虾
  村里山沟里网来的龙虾又不值钱,但是做出来香啊!我们手上有香辛料,成本还能再往下压一压。”林雅岚说。

  江秋一听这话,眼睛亮了,“我看这个主意能成。”

  说干就干,第二天江秋就在告示栏上,贴上告示:收小龙虾,装满一个竹篓一块钱。

  大军和二毛反应最快,他们这些小孩长时间在村里游荡,无所事事,最知道哪个山沟里卧泥的小龙虾最多。

  才一个小时的时间,大军已经背了满满一个竹篓的小龙虾到江秋家。

  “秋哥!一个竹篓一块钱,说话算话!”大军抹着汗水。

  江秋踢了踢他的竹篓子,十分满意地冲夏云点点头,夏云则是捏着大军的后颈皮十分宠溺地说道:“钱拿好了,可不要乱花。”

  整整一块钱,真的是一块钱!

  大军拿到了实实在在的一块钱眼睛都亮了,他看向江秋接着问:“秋哥,田沟里还有好多,你还要多少?”

  “越多越好。”

  正在江秋家门外,看热闹的人见江秋还真的愿意花一块钱的巨款,买这田沟里到处都是的虾爬子。

  “小秋,你真的收虾爬子?”老刘头磕着烟袋,有些不可置信,“虾爬子能用来做什么?”

  “用来吃啊!”江秋话音刚落,就听到站在道路两边的村民持续发出了低笑,他收了收脾气,耐心解释:“虾爬子拌上香料,可好吃了!”

  “大家要是不信明天再到我们家来,我让小岚给大家做一道美味的十三香小龙虾!”

  江秋养殖场的工人交头接耳,“能不能吃的我倒是不在乎,秋哥真的这么大方,拿出高价买虾爬子,这可是个赚钱的好机会。”

  “秋哥,我们也能到田沟里找虾爬子卖给你吗?”江小五问道。

  江秋看了眼江小五,又看了一眼自家的其他工人,察觉到他们个个脸上都带着期待的表情,他笑了笑了,说道:“当然可以。”

  “只要你们没有耽误上班的时间,我会严格按照一个竹篓一块钱的价收货。”

  有了江秋的发话,工人和村民便私下散开,都赶紧回家让家里人拿出工具,在山沟里田野间搜寻小龙虾。

  一天下来他们整整收了20来个竹篓子,有几个竹篓子,并没有装满江秋也不跟他们计较,仍旧按一块钱的这样结算了。

  小龙虾收下之后,还需要把它们放到清水里吐沙子,江秋到老刘头家买了两个很大的木桶,在里面灌上清水,把虾爬子扔下。

  灌了一晚上清水之后小龙虾,并可以进行下一步清洁和挑虾线的工作了,江秋请的工人江小五家里有大厨,嘴巴也够刁,为了能够做出让大家都喜欢的小龙虾,他特意把小五从养殖场里调出来。

  “这一盘是十三香小龙虾,香料用的是清源山和附近山头的山货,按照你的说法,香味儿醇厚。”

  “这第二盘是蒜蓉小龙虾,有轻微的土腥气,但是蒜蓉味道更重,香辣爽口。”

  “第二盘红油小龙虾,用猪油煸炒,加上小米辣椒,爱吃辣时的首选。”

  “小五,你尝尝。”

  把三盘小龙虾推到张小五面前,江秋十分期待地看着他,等他一一尝过之后,他问道:“味道怎么样?”

  “前面两盘都挺好的,只是这红油小龙虾,不管怎么吃,都觉得缺了点什么,香不够香油不够油,辣又不够辣。”张小五认真总结了一番,才斟酌着语气说道:“味道上没有什么特点。”

  江秋捏起一个尝了尝,“挺辣的。”

  “我没有吃出来有什么不对呀?”

  这几盘菜其实都是林雅岚按照江秋的要求炒出来的,听到小五的评价,她也上前拿起一个红油小龙虾尝了尝,“真辣!”

  “我的意思是”江小五想了想,才说道:“猪油经过煸炒之后,虽然很香,但是还不足以盖过小龙虾的土腥味,而且这个小米椒味道吃也很一般,口感上没有什么层次感。”

  江秋认真听了他的分析,还是没有明白他在说什么。

  “十三香用的也是小米辣椒,为什么你就觉得十三香小龙虾没问题?”

  江小五叹了口气,“我们从山上采的香辛料都是野生的,味道醇厚,香味层次感也很明显,所以就弥补了辣椒不足的问题。”

  “秋哥,我建议你,这一道红油小龙虾用更好的辣椒。”

  江秋皱了皱眉,“更好的辣椒?辣椒除了辣味的轻重不一样,还有什么不同吗?”

  “区别可大了!”将小舞的父亲是大厨出身,他从小就浸淫在这样的环境中,耳濡目染,自然也懂得很多,“辣椒当中辣是主味,但是仔细回味辣椒当中还有甜味,苦味,香味,涩味的不同。”

  “这些味道上,外形上细微的区别,造就了不同种类的辣椒。”

  江秋一听他的说法,就知道小五对菜品味道很有研究,“那什么样的辣椒最好?”

  “不同的菜应当配以不同的辣椒,不过小龙虾嘛,我建议用香味最重的辣椒为好,江小五对上江秋求知的大眼睛,直接说:“贵州干辣椒。”

  没想到单单一个辣椒,竟然有这么多的讲究,江秋看向小五很是赞赏地比了个大拇指。

  “现在在找门路去买贵州干辣椒,肯定是来不及了,我们今天就先做十三香小龙虾和蒜香小龙虾。”他看向林雅岚,意思是任务交给她了。

  “放心吧,没问题。”

  很快,他们又分好了工,陈清水,苏麻大头负责清洗小龙虾和挑虾线,江小五则负责在每一锅小龙虾出来之后,品尝味道进行质量把关。

  一帮人忙了一个早上,总算把昨天收来的小龙虾全部变成了桌上的美味。

  接着几个工人七手八脚,把小龙虾搬到了板车上,他们在县城里一个不起眼的茶棚旁边支了摊子。

  江秋刚把摊子支好,看到茶棚里那个老大爷,探出头好奇地观望,便大大方方地用海碗成了满满一碗龙虾给茶棚老板送去。

  “老板,家里刚做出来的,尝尝。”

  老大爷看清楚是虾爬子本想拒绝,可是源源不断冒出来的香味实在是太勾人了,他鬼使神差地接下了海碗,“这是虾爬子?怎么做的?”

  实际上,小龙虾跟本地的虾爬子品种是有区别的,不过乡下人不会在意这些,知道是虾,长着虾的形状就统一称为虾爬子。

  “太香了!”他尝了一口,感觉香味和辣味已经顺着牙尖顶到了天灵盖。

  大中午的,茶棚里喝茶的人本就不少,大家闻到了香味更是被勾走了魂一样,都围到小张自己的摊子旁边了。

  “你这虾爬子怎么卖呀?”一个中年男人问道。

  江秋轻轻咳了一声,“5分钱一个!”

  “5分钱一个!”茶棚老板吓得赶紧把嘴里的虾爬子吐出来。

  他茶棚里卖的热茶,也才一分钱一碗啊!他这一个就要5分钱!

  茶棚老板的反应被江秋尽收眼底,“大爷放心吧,这碗是送给你吃的,不收你钱。”

  茶棚老板一听,不由紧张地咽了口唾沫,可是这虾爬子实在是太香了,他没忍住,一个接一个干完了整碗。

  “什么虾卖这么贵?”

  “你这虾是用黄金炒的?”

  “原来是虾爬子,我当是什么呢?田沟里到处都是。”

  “真的要5分钱一个?”

  边上被香味吸引过来的人越来越多,却没一个想掏钱买的。

  江秋灵机一动,用筷子夹了一个出来,送到一位年轻人的面前,“这位大哥您尝尝,这个免费送给您。”

  年轻人先是犹豫了一番,随后没经住旁边人的劝拿起了龙虾,剥壳咬了一口。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神蓝莓味的苹果的重生之崛起1982

  御兽师?

章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待