第149章

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　　第149章

　　接下来就是熬糖稀。这个是关键步骤，关系到糖葫芦外表的色泽。熬好糖稀之后，就需要蘸糖。将锅子倾斜，可以让山楂全部都蘸到糖。将串好的山楂贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动，裹上薄薄一层即可。蘸糖环节看似简单，但很需要技巧。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，即算成功。

　　冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。要达到这种效果，熬糖是最关键的，熬的时候一要注意火候，火候不到容易发粘，吃时会沾牙；而火候太大，不仅颜色重且吃起来发苦。熬好的糖稀，肉眼可见糖浆浓稠，稠了蘸不起来，稀了挂不住，泛淡黄色，用筷子挑起可见拉丝，将筷子放入冷水中，糖稀可迅速凝固，咬一下是硬的。糖稀有轻微拉丝时，就立刻关上火，将其浇在糖葫芦上即可。否则，糖稀就会变得又干又硬，无法继续制作。不能贪图方便把糖葫芦扔锅里，不然果子就酥了。

　　花了一个时辰，终于新鲜的罗氏冰糖葫芦出炉。罗冉几人做的多，各种加一块有好一百多串，都能插满两个糖葫芦靶子了。

　　罗冉想着要是拿出去卖，肯定能卖的出去。

　　不过花这么大的功夫，罗冉肯定不是为了赚这点小钱的。

　　留着自家吃。还让人给书院的罗文宣送过去五十串，自己吃送同窗都行。

　　书院里，相处了快一年了，大家都知道罗文宣家里经常送好吃的，不仅味道出奇的好，而且独特。就这样，罗文宣用吃食俘获了几个同窗的心，也交到了很多朋友，在书院过得不错。

　　这次见罗文宣又拿来东西，一看竟然是糖葫芦，只是这糖葫芦竟然不全是山楂做的，一个一个也就没有客气，每人一辆串。

　　就是书院的夫子，罗文宣也送上了五串过去。夫子一看竟然是这小孩的吃食，当即面上不好看。不过背着人吃了一串之后，感觉特别好吃。剩下的四串就拿回家给了家里两个几岁的孩子。

　　第二天上课的时候还隐隐的夸赞了罗文宣。下课后还留下来说说话，问了几个问题。

　　好大一会，夫子也没有提到正点上。后来，还是罗文宣主动说还有糖葫芦，送给夫子家的孩子当个零嘴也好。

　　夫子摸着短短的胡须，心里大赞罗文宣知趣。

　　……

　　颠过年后，刚进二月。积雪早已经融化，冬天只剩下一个尾巴。

　　二月的风虽然冷清，但已不再凛冽刺骨，温度里有了浅浅的柔和，空气里弥漫着淡淡的春天的气息。

　　柳树却早已抽出一条条翠绿的枝条，吐出一簇簇嫩绿的新芽，迎接着春姑娘的到来。到处都是浅浅嫩嫩刚露头的小草，嫩的人心情格外舒爽。

　　罗冉家的氛围却紧张了起来。因为罗文宣过一段时间要去参加县试。

　　早先，县里张榜公布了县试的考试时间，是二月二十日开始考，一共考五场，估计三月初二才能考完。

　　这个年代，参加县试的每个考生，都要有乡邻和几名秀才联名保举，才能去参加考试。罗文名的保举人便是村长和已经中了秀才的几位同窗。

　　县试考试需要报名，前几天已经拿着保举书报了名。

　　现在罗文宣这一段时间已经不去书院了，正在家里准备。

　　罗冉和郑氏两人天天想着法的给文宣做东西吃。吃鱼补脑，也补眼，羊肝更是补肝保护视力必不可少的。所以这几天罗家的饭桌上都少不了这两样。

　　罗文宣在紧张的备考，家里其他的人也都没有闲着。郑氏更是忙碌。

　　去年家里太忙没有养猪，今年，郑氏已经提了好几遍要买几头猪仔养着。

　　这天吃过了早饭，又往罗文宣书房里送了一盘点心和茶水，郑氏就领着魏氏去隔壁村王大锤家抓猪羔，罗冉带着陈春燕也跟了过去。

　　早几天，已经和王大锤家的媳妇说好了，多留几头小猪羔。

　　到了王大锤家，一进大门，迎面而来的就是好大的猪粪味。王大锤家养着好几头母猪，几个猪圈都建在一进门的左边。与村里其他人家不同，王大锤家没有种地，家里年年都会养母猪，让母猪生小猪羔卖钱。

　　这附近的几个村里，谁要是养猪，基本上都是在他家抓了猪仔。

　　罗冉看了，母猪和猪仔的圈子里收拾的还算比较干净，估计是因为小猪仔抵抗力弱，要想成活壮实，就需要精心的照顾。

　　现在刚下猪仔的有三只，在三个猪圈里。

　　王大锤家的媳妇。拌了半盆子的猪食倒进大食槽和小食槽里，母猪和几只小猪羔看到后，都赶了起来吃着猪食，同时嗷嗷的叫唤。

　　大食槽和小食槽两个高低大小不同，分别是给母猪和猪仔准备的。

　　罗冉就探头往里面看，那几只小猪都很强悍，不仅霸占了好地势，吃的也很香。

　　“嫂子，你看这几只吃的多欢实，上食。”上食，是他们这里的土语，意思就是能吃。

　　几只小猪大都是白色的，还有一只背上有一块大人巴掌大的灰斑，一只是脖子上有两块灰斑。母猪是白色，下面猪圈里有两头猪是黑色的。

　　又看了另外的两个猪圈，最后，郑氏挑了五只小猪羔，三只白皮猪，两只带灰斑的。

　　王大锤就跳进猪圈把五只小猪羔都抓了出来。上称称了称，一共是一百零二斤。每斤是五十五文钱，价银一共是五千六百一十文钱。ωww.五⑧①б０.net

　　罗冉就掏了五两银子又数了六百一十文钱给她。

　　郑氏买的不少，还是直接付现银，一次抓五头小猪羔子的人家不多见，更不用说钱付的这么痛快的了。

　　王大锤媳妇高兴的接过钱，王大锤还用了自家的车帮着将小猪羔送回了家。

　　家里的猪圈是新建的，就在菜园子边上，挨着墙。距离前院后院的房子都有一些距离。

　　猪圈一边的墙是院墙，这边都是用剩下的碎砖垒成的，猪圈地面上还铺了一层砖头。又拉了一车的土回来，厚厚的撒在猪圈里，形成松软的地面，猪最喜欢在这样的地上打滚。

　　在猪圈一个墙角，地势较高，上面再搭一个简易的棚子，留着给猪休息并且避雨的地方。(未完待续。)m.。 无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载星星阅读app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

　　他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。

　　迷茫、不解，各种情绪涌上心头。

　　这是哪？

　　随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。

　　一个单人宿舍？

　　就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。

　　还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

　　带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。

　　镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。

　　可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容无广告免费

　　之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。

　　而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

　　这个变化，让时宇发愣很久。

　　千万别告诉他，手术很成功……

　　身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。

　　他竟完全变成了另外一个人！

　　难道……是自己穿越了？

　　除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。

　　时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。

　　《新手饲养员必备育兽手册》

　　《宠兽产后的护理》

　　《异种族兽耳娘评鉴指南》

　　时宇：？？？

　　前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？

　　“咳。”

　　时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。

　　就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。

　　冰原市。

　　宠兽饲养基地。

　　实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载星星阅读app为您提供大神聊聊天的田园罗冉

　　御兽师？