鱼的腌制方法有很多种,贵州那边是用甜糯米辣椒腌制,这种风味比较独特,还有直接用辣椒、各种香料进行腌制的,亦或者将鱼抹料后晒半干炖着吃,但要想保存时间长,还是得用到白酒、甜糯米、料槽、大料、辣椒盐等配料,糯米稻村子里也有人种,所以想买也不难,用家里的粮食换,也可行。
最后这些鱼,花了妯娌俩三四天的时间,才放入坛子里,还有几十条晒成了腊鱼。
闻着满院子的鱼腥气,卓琳内心其实是幸福的,因为这代表着今年能过个好年了呀,而且这些腊鱼说不定不等过年,就能吃的七八了,鱼虽然没有鲢鱼、草鱼长得那么大,但能有的吃,已经是相当给力的一件事了。
因为去年的饥饿,致使今年阿娘和伯娘,早早就在院子里摆满了腌制的坛子。
这些坛子里有辣椒酱、剁椒酱、酸豆角、雪里蕻、酸黄瓜、腌香葱等,现在又多了腌鱼,可谓选择余地大大增加了,当然除此之外,还有二三十瓶番茄酱,那些打点滴的玻璃瓶,都是他们去卫生院花钱买回来的,两分钱一个,花了一块钱,伯娘家和他们家每家二十五个。
光是攒这些瓶子,就跑了好多次卫生院,毕竟这年代,能打得起点滴的人,并不多,除非是急症。
稻花鱼腌制好后一个星期,就开始收割水稻了,这同样是个重体力活,家里家外,能请假的都得请假回来帮忙。
卓琳自觉的承担起带弟弟并做饭的义务,比起夏收,秋收的伙食也明显好了很多,起码家里有粮食吃了。
但是正儿八经的白面,他们还是很少吃,大部分都掺和着玉米面、高粱面、红薯面做成馒头窝头蒸着吃。
馒头一般都是早上走之前,阿娘蒸好的,她的任务是蒸一锅红薯,或者将收回家那种特别小的玉米一起上锅蒸,整个夏天他们都没舍得去地里掰早玉米吃,生怕浪费了每一粒粮食,所以许久没吃过玉米的卓琳,再蒸这些从收获的苞米地里捡回家的小玉米时,就显得格外珍惜了。
有馒头、红薯、玉米,主食能够保障了,炒一大锅青菜,凉拌个咸菜,再搅一锅菜汤,就大大的满足了。
菜汤是家里的蔬菜切碎,搁到汤锅里煮,快熟的时候撒点盐,搅入一个鸡蛋液,最后再搅入点面粉或者红薯粉芡,使汤头看起来没有那么泄,出来的味道特别的鲜美。
鸡蛋是家里的母鸡下的,从9月起就能下蛋了,一天三个或四个的下,她和卓见一人一个,余下的要么做汤,要么攒起来卖掉,很是珍贵。ωww.五⑧①б0.net
鸡蛋汤不是天天都能喝的到,但是在农忙的时候,却是每顿都有鸡蛋汤,因为大人们也要保存体力和营养均衡,吃饱是首要,吃好是次要。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神云沐晴的穿越年代种田好时光
御兽师?
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